Чтобы полюбить полезную брокколи, ее нужно правильно готовить. В этом рецепте соцветия брокколи смешивают с солью, оливковым маслом, черным перцем и чесноком и запекают в духовке 15-20 минут. Перед подачей можно сбрызнуть лимонным соком. Смотрите этот рецепт на видео! Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа из брокколи с сыром, расскажите, что получилось.
Брокколи в духовке
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 248 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 2 кочанчика брокколи
- 2 ч.л. оливкового масла
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. молотого черного перца
- 1 зубчик чеснока, измельчить
- 1 ч.л. лимонного сока
Как приготовить пошагово
-
Прогреть духовку до 200 С.
-
Брокколи разделить на соцветия и смешать с оливковым маслом, солью, перцем и чесноком. Выложить брокколи в один слой на противень.
-
Запекать в предварительно разогретой духовке 15 - 20 минут. (Основания соцветий будут легко протыкать вилкой). Достать из духовки, сбрызнуть лимонным соком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп минестроне с брокколи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Нелюбова Ириша
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
alisa98
Да брокколи в духовке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ingomes, спасибо!
kulikova_90
Спасибо!
Очень замечательный рецепт брокколи в духовке.
Лида Самигуллина
Изумительно вкусно…
toma78
Ingomes, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
lyusya70
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
estont
А меня удивил рецепт сырного супа с брокколи. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Овощи Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром
Если вы не любите овощи, то просто не пробовали их правильно приготовить. Предлагаю вам отличный вариант, как сделать цветную капусту, запеченную в духовке с сыром и соусом.
30 мин
Овощи Кабачки запеченные в фольге в духовке
Очень вкусное и полезное блюдо, угости себя и друзей! Из множества рецептов по приготовлению кабачков, я решила попробовать их запечь в фольге. Просмотрела несколько рецептов, выбрала, где нужно было просто их разрезать, а затем выложить слой нарезанного мяса, посыпать натертым сыром и запечь в фольге. Но почему-то душе захотелось большей красоты и с размахом, поэтому в ход пошли другие ингредиенты. Рецепт прост - делаем большие бутерброды из кабачков, на которые выкладываем овощи, как на пиццу, и запекаем. Так как мне захотелось заполнить оставшееся пространство картофелем, то к нему добавила еще и томатную пасту, укроп, но можно обойтись и без этого. Получается вкусная овощная запеканка с кабачками и куриным филе.
1 ч 20 мин
Овощи Фаршированные кабачки в духовке
Оливковое масло 3 ст. л; Лук репчатый 1 шт.; Грибы 500 г; Перец красный сладкий 1 шт.; Кабачки 1 кг; Сыр твердый 150 г; Петрушка (зелень) 0.5 пучка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
110 мин
Овощи Запеченные в духовке овощи
В это время года мы обычно едим много картошки. Это надоедает, да и к Новому году хочеться слегка похудеть. Это вкусный, легкий, красивый и полезный гарнир
35 мин
Ох, какая вкуснятина!