В это время года мы обычно едим много картошки. Это надоедает, да и к Новому году хочеться слегка похудеть. Это вкусный, легкий, красивый и полезный гарнир Рекомендую попробовать приготовить рецепт брокколи в духовке, расскажите, что получилось.
Запеченные в духовке овощи
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 120 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- баклажан 1 шт.
- перец болгарский 2 шт.
- лук 1 шт.
- порей 1 шт.
- помидоры 2 шт.
- морковь 1 шт.
- масло для жарки по вкусу
- соль и перец по вкусу
- чеснок 1 дол
- сок лимона по вкусу
Повод:
Ужин
Как приготовить пошагово
-
Разогреть духовку до 250. Подготавливаем овощи, что надо моем, что чистится - чистим
-
Нарезаем баклажан
-
Нарезаем морковь
-
Помещаем все овощи в огнеупорную форму или на противень. Ставим в духовку на 10 минут.
-
Через 10 мин достаем перец и помидоры. Перец ложим в кулек и оставляем остывать. С помидоров снимаем шкурку. Тоже делаем с остывшим перцем.
-
Затем все нарезаем и добавляем порезанный на пластинки зубчик чеснока
-
Посыпаем солью, добавляем масло и отправляем обратно в духовку
-
Смешиваем все и выпекаем около 20 минут, пока овощи не станут мягкими. Сбрызгиваем соком лимона. Готово
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить белую спаржу в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
kristyusha
Уверена маме понравится
все любители запеченных в духовке овощи оценили!
Шерстюк Лиза
Прочитала, надо попробовать.
otsoslofu2000
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
cofangi
Feetlu, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
galya
Большое спасибо за рецепт!
запеченные в духовке овощи просто супер!!!
Белоклейцева Лиза
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
nisofise
Feetlu, спасибо.
Приготовила запеченных в духовке овощи.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
margarita71
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
yelya73
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Дина Малинка
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит запеченных в духовке овощи.
enestom
Рецепт интересный.
Попробую!
esoni1996
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю запеченных в духовке овощи)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
lupuprupa
Первый раз сделала сама запеченных в духовке овощи.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
idrisova_77
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Вика Клебанова
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Цикуненко Арина
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Овощи Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром
Если вы не любите овощи, то просто не пробовали их правильно приготовить. Предлагаю вам отличный вариант, как сделать цветную капусту, запеченную в духовке с сыром и соусом.
30 мин
Овощи Запеченые овощи с чесноком и пармезаном
Чеснок 1 головка; Картофель 3 шт.; Коктейльный лук 4 головки; Помидоры плам 6 шт.; Цукини 2 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Тертый сыр пармезан 30 г; Свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки; Прованские травы 1 ч.л....
1 ч
Овощи Кабачки запеченные в фольге в духовке
Очень вкусное и полезное блюдо, угости себя и друзей! Из множества рецептов по приготовлению кабачков, я решила попробовать их запечь в фольге. Просмотрела несколько рецептов, выбрала, где нужно было просто их разрезать, а затем выложить слой нарезанного мяса, посыпать натертым сыром и запечь в фольге. Но почему-то душе захотелось большей красоты и с размахом, поэтому в ход пошли другие ингредиенты. Рецепт прост - делаем большие бутерброды из кабачков, на которые выкладываем овощи, как на пиццу, и запекаем. Так как мне захотелось заполнить оставшееся пространство картофелем, то к нему добавила еще и томатную пасту, укроп, но можно обойтись и без этого. Получается вкусная овощная запеканка с кабачками и куриным филе.
1 ч 20 мин
Овощи Помидоры черри запеченные с чесноком
Помидорки черри запекаются в духовке с чесноком. Хорошее дополнение к любому ужину. Можно подать и как закуску - вставить в них зубочистки. Точно также можно запечь половинки пальчиковых помидоров.
35 мин
Вкусна