Невозможно представить ужин без сытного мясного блюда. Гуляш из свинины с подливкой очень вкусный. А еще он хорошо насыщает. Можно подать на праздничный стол в качестве густой, ароматной закуски. Простой пошаговый рецепт с фото поможет приготовить настоящий шедевр. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гуляша из кролика с подливкой, расскажите, что получилось.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин
Сладкий перец очищаем от семенной коробки, нарезаем произвольно - кубиками, соломкой.
Лук и чеснок режем как можно меньше.
Капусту при помощи острого ножа мелко рубим.
Томаты вместе с соком переливаем в чашу блендера и измельчаем.
Мясо нарезаем одинаковыми кусочками. Обжариваем в горячем масле до золотистой корочки.
Добавляем лук, чеснок и продолжаем термическую обработку.
Выкладываем в сковороду овощи. Солим, приправляем по вкусу, кладем лаврушку.
Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 45 минут.
За 2 минуты до окончания вводим сметану. Перемешиваем.
Гуляш по-венгерски готов. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш из курицы с подливкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Feetlu, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Feetlu, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Предлагаю классический вариант приготовления вкусного и сытного блюда - гуляша из говядины с подливкой. Блюдо очень простое и знакомое нам с детства, подается оно чаще всего с нежным картофельным пюре.
60 мин
Индейка получается мягкой и очень сочной. При желании на этапе обжарки мяса можно добавить нарезанную кубиками луковицу. К этому блюду подойдет любой гарнир: макароны, отварной картофель или рис, гречка.
1 ч
Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте!
90 мин
Гуляш из свинины — традиционное блюдо, корни которого уходят к венгерской кулинарной традиции, но сегодня оно популярно во многих странах. Это тушеное блюдо представляет собой сочное рагу из нарезанной кусочками свинины, медленно тушенное до мягкости в ароматном томатно-луковом соусе с добавлением паприки и других специй. Мясо для гуляша отбирается плотное и жирное, что позволяет блюду при длительном тушении стать пикантным и аппетитным. Гуляш обильно приправляется сладкой или острой паприкой, что придает блюду характерный глубокий, красновато-коричневый цвет и легкую остроту. Также могут добавляться чеснок, лавровый лист, тимьян или другие травы и приправы для достижения полноты вкуса. Лук и иногда перец обжариваются до мягкости, затем добавляется свинина, которая обжаривается до золотистого цвета, после чего компоненты тушатся в томатной пасте и бульоне (иногда с добавлением красного вина), пока мясо не станет тендерным и ароматным. Иногда в гуляш могут добавлять картофель, морковь или грибы для дополнительной текстуры и вкуса. Гуляш из свинины подают с различными гарнирами, такими как картофельное пюре, галушки, макароны или хлеб, который идеально подходит для запекания соуса. Блюдо имеет богатый, утоляющий аппетит вкус и согревающий эффект, что делает его отличным выбором для холодной погоды или уютного семейного обеда. Вполне себе русский вариант известного венгерского блюда. Готовится легко и просто, продукты все привычные, и усилий при готовке будет затрачено совсем немного.
90 мин
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.