Невозможно представить ужин без сытного мясного блюда. Гуляш из свинины с подливкой очень вкусный. А еще он хорошо насыщает. Можно подать на праздничный стол в качестве густой, ароматной закуски. Простой пошаговый рецепт с фото поможет приготовить настоящий шедевр. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гуляша из кролика с подливкой, расскажите, что получилось.
Гуляш из свинины с подливкой
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 112 ккал
- Украинская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 600 г свинины
- 2 крупных болгарских перца
- 500 г квашеной капусты
- 1 банка консервированных томатов (425 мл)
- 2 средних луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 4 ст. л растительного масла
- соль, перец, паприка - по вкусу
- 1 лавровый лист
- 1 ч. л тмина
- 150 г сметаны.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин
Как приготовить пошагово
-
Сладкий перец очищаем от семенной коробки, нарезаем произвольно - кубиками, соломкой.
-
Лук и чеснок режем как можно меньше.
-
Капусту при помощи острого ножа мелко рубим.
-
Томаты вместе с соком переливаем в чашу блендера и измельчаем.
-
Мясо нарезаем одинаковыми кусочками. Обжариваем в горячем масле до золотистой корочки.
-
Добавляем лук, чеснок и продолжаем термическую обработку.
-
Выкладываем в сковороду овощи. Солим, приправляем по вкусу, кладем лаврушку.
-
Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 45 минут.
-
За 2 минуты до окончания вводим сметану. Перемешиваем.
-
Гуляш по-венгерски готов. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш из курицы с подливкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
idintast1987
Feetlu, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
anka93
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Варя Ивженко
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
zina
Feetlu, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Анюта Глущенко
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
redis2005
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Гуляш Гуляш из говядины с подливкой
Предлагаю классический вариант приготовления вкусного и сытного блюда - гуляша из говядины с подливкой. Блюдо очень простое и знакомое нам с детства, подается оно чаще всего с нежным картофельным пюре.
60 мин
Гуляш Гуляш из индейки с подливкой
Индейка получается мягкой и очень сочной. При желании на этапе обжарки мяса можно добавить нарезанную кубиками луковицу. К этому блюду подойдет любой гарнир: макароны, отварной картофель или рис, гречка.
1 ч
Гуляш Гуляш из кролика с подливкой
Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте!
90 мин
Гуляш Гуляш из свинины со сливками
Вполне себе русский вариант известного венгерского блюда. Готовится легко и просто, продукты все привычные, и усилий при готовке будет затрачено совсем немного.
90 мин
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.