Предлагаю классический вариант приготовления вкусного и сытного блюда - гуляша из говядины с подливкой. Блюдо очень простое и знакомое нам с детства, подается оно чаще всего с нежным картофельным пюре. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гуляша из курицы с подливкой, расскажите, что получилось.
Гуляш из говядины с подливкой
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 105 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Говядина — 400 г
- Лук репчатый — 2-3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сок томатный — 200 мл
- Соль — 2/3 ст.л.
- Перец душистый — 2 Щепотки
- Масло растительное — 2 ст.л.
Повод:
На обед, На ужин, Семейный ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все корнеплоды очистите и промойте, говядину промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.
-
2. Говядину порежьте некрупной соломкой. Выложите ее на сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте 5-7 минут.
-
3. Порежьте полукольцами лук.
-
4. Морковь натрите на крупной терке.
-
5. Отправьте морковь вместе с луком к мясу, посолите и поперчите. Жарьте несколько минут до мягкости овощей.
-
6. Добавьте томатный сок и тушите сначала под крышкой (8-10 минут), а затем без крышки, время от времени помешивая.
-
7. Гуляш из говядины с подливкой готов. Подавайте с картофельным пюре и салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!
На заметку:
Итак, классика жанра - рецепт гуляша из говядины с подливкой. Рецепт предельно простой, следовать этой нехитрой инструкции не составит труда даже начинающему кулинару. Однако результат, поверьте, получится великолепный. Если взять хорошее мясо и подойти к делу с душой, то гуляш из говядины с подливкой получится просто роскошный. Приготовьте к этому гуляшу хороший гарнир - и восхитительный обед или ужин обеспечен!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить венгерский суп-гуляш из говядины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт гуляша из говядины с подливкой приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
rotach
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит гуляш из говядины с подливкой
спасибо за рецепт…
annayaki1995
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит гуляш из говядины с подливкой.
Большое тебе спасибо, Роза, за такие простые, но аппетитные блюда.
sashayowr
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Ярина Траулева
Роза …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
acidcore
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
yulya
Первый раз сделала сама гуляш из говядины с подливкой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Горинова Олеся
Последнее время увлеклась приготовлением гуляша из говядины с томатной пастой, мужу нравится.
tanyusha73
Прикольно получилось класс!!!
Гуляш Гуляш из говядины с томатной пастой
Сегодня на ваш суд - базовый рецепт гуляша из говядины с томатной пастой. Ничего лишнего, только самые необходимые для приготовления блюда ингредиенты. Надеюсь, вам понравится.
60 мин
Гуляш Венгерский суп-гуляш из говядины
Суп-гуляш из говядины - традиционное блюдо венгерской кухни. Сытный и наваристый суп покорит вас богатым вкусом и непередаваемым ароматом! Приготовьте суп-гуляш на обед, порадуйте себя и близких!
120 мин
Гуляш Гуляш из говядины в мультиварке
Нежнеейшее сочное мясо - пальчики оближешь! Гуляш - это национальное блюдо Венгрии. Его история начинается в казаночках венгерских пастухов - они готовили такое кушанье на полях, когда пасли свои стада. Но этот рецепт уже давно стал традиционным блюдом и нашего стола, и я хочу предложить метод приготовления в мультиварке. Благодаря именно такому тушению мясо получается нежнейшее - оно просто тает, вкус гуляша получается незабываем.
2 ч
Гуляш Гуляш из говядины с черносливом
Гуляш из говядины с черносливом - настоящая вкуснятина. Я знаю очень мало людей, кто не любит блюда из мяса. А уж мужчин таких единицы. Поэтому надо уметь готовить гуляш из говядины с черносливом!
120 мин
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда