Из всех горячих блюд у моих детей есть самое любимое фрикадельки или тефтели. Съедают их с любым гарниром, и поэтому я не боюсь пробовать новое. Так и получился новый рецепт. Запишите его себе. Рекомендую попробовать приготовить рецепт спагетти с фрикадельками леди и бродяга, расскажите, что получилось.
Запеченный картофель с фрикадельками
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 330 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель — 500 г
- Фарш — 500 г (свино-говяжий)
- Сметана — 100 мл
- Вода — 70 мл
- Репчатый лук — 1 шт.
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Мука пшеничная — 3 ст.л.
- Помидоры черри — 6-8 шт.
- Прованские травы — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Красный молотый перец — По вкусу
- Чеснок — 2 Зубчика
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
В блендере в кашу перекрутите очищенный лук и чеснок.
-
Затем перемешайте кашицу с фаршем, солью и перцем.
-
Картофель почистите, промойте и нарежьте на 4 или 8 частей. Потом перемешайте его с прованскими травами, маслом, солью и перцем. Переложите картошку в глубокую форму для выпечки.
-
После этого из фарша сформируйте фрикадельки. Обваляйте каждую из них в муке.
-
Выложите фрикадельки и помидоры к картофелю. Уберите запекаться ингредиенты в духовку на 10 минут при 180 градусах.
-
А пока приготовьте соус, смешав томатную пасту, сметану и соль.
-
Достаньте блюдо из духовку. Распределите по нему соус, и отправьте назад.
-
Запекайте картофель с фрикадельками под фольгой 40 минут, а потом еще 15 минут без. Блюдо готово! Приятного аппетита!
На заметку:
Блюдо получилось по-настоящему праздничным и сытным, а в составе только доступные продукты. Можете поэкспериментировать с приправами, подойдет и больше остроты во вкусе. Итак, ознакомьтесь с тем, как приготовить запеченный картофель с фрикадельками в томатно-сметанном соусе. Настоящая домашняя кухня.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченный утиный паштет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт запеченного картофеля с фрикадельками приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
owhera
Спасибо огромное за рецепт! запеченный картофель с фрикадельками супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
eridsa
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
sowhuthuc
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Дюкарева Ольга
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
zhergunova_91
Татьяна, спасибо огромное за рецепт запеченного картофеля с фрикадельками!
делаю уже 5-й раз!
Валя Хазова
Офигительно вкусно!!!
yesad1978
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим запеченный картофель с фрикадельками, спасибо огромное за рецептик!!!!
Фрикадельки Спаржевая фасоль с фрикадельками в пикантном соусе
Для любителей спаржевой фасоли. Очень вкусное летнее блюдо. И еще в нем есть маленький секрет:) На базе этого рецепта вы можете приготовить три самостоятельных блюда: если убрать фасоль, то у вас будут фрикадельки с соусом, которые подойдут к любому гарниру. Исключите фрикадельки и получите овощное блюдо. И если уварить соус до испарения жидкости, то у вас получится вкусная овощная икра.
40 мин
Фрикадельки Спагетти с фрикадельками в томатном соусе
Итальянская кухня все популярнее и популярнее, но не многие догадываются, в чем ее истинная прелесть;) А если закрыть глаза на моду, то перед нами встает такая картина-быстрые (!), сытные, и зачастую полезные блюда. Это очень весомые аргументы, не так ли?;) Лично я частенько обращаюсь к кулинарному опыту итальянцев, особенно если мало времени, но хочется накормить вкусным обедом/ужином своего любимого) Только не думайте, что все итальянские блюда ограничиваются одними лишь макаронными изделиями;) Очень много овощных, рыбных и мясных блюд, причем все это свежайшее и натуральное:) Вообще, молодцы итальянцы, я бы пожила в Тоскане, чтобы насладиться природой, местными гастрономическими изысками и молодым вином. А пока делюсь с вами своим авторским рецептом пасты с фрикадельками в томатной пассате;)
1 ч
Фрикадельки Спагетти с фрикадельками Леди и бродяга
Диснеевский м/ф Леди и бродяга - одина из самых красивых и романтических историй о любви бездомного пса и любимицы семьи собачки Леди. Несмотря на козни сиамских котов и изгнание из родного дома, Леди находит свое счастье рядом с влюбленным в нее Бродягой. Кульминацией их отношений становится романтический вечер при свечах в итальянском ресторанчике, где влюбленные Трамп и Леди делят на двоих спагетти с фрикадельками.
1 ч 10 мин
Фрикадельки Брюссельская капуста с фрикадельками
Фрикадельки очень хорошо сочетаются с брюссельской капустой и по вкусу, и по размеру. Лук и морковь дополняют вкус. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.
40 мин
Да запеченный картофель с фрикадельками так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Татьяна, спасибо!