Фрикадельки очень хорошо сочетаются с брюссельской капустой и по вкусу, и по размеру. Лук и морковь дополняют вкус. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций. Рекомендую попробовать приготовить рецепт бургера с фрикадельками, расскажите, что получилось.
Брюссельская капуста с фрикадельками
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 687 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г фарша
- 400 г брюссельской капусты
- 150 г моркови
- 150 г лука
- соль
- перец
- растительное масло
Как приготовить пошагово
-
Лук мелко нарезать.
-
Морковь натереть на средней терке.
-
Фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать.
-
Сформировать небольшие фрикадельки.
-
На растительном масле обжарить лук.
-
Добавить морковь, немного обжарить.
-
Добавить фрикадельки.
-
Жарить около 20 минут, периодически помешивая.
-
Брюссельскую капусту опустить в кипящую подсоленную воду, варить в течение 10-15 минут.
-
Капусту добавить к фрикаделькам, перемешать, жарить еще около 3-5 минут.
-
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп с фрикадельками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Нюта Бергич
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
yaroslavna76
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела брюссельскую капусту с фрикадельками.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
estesus
Спасибо:D
Будем пробовать!
Валентина Воробец
Мама сделала брюссельскую капусту с фрикадельками!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
yelona
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Томара Текушина
Вечная классика, как щи с фрикадельками, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
ussosedit
Лимонников, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Варя Ивженко
Спасибо, Лимонников!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим брюссельскую капусту с фрикадельками как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
lultitun
Искала брюссельскую капусту с фрикадельками, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
isoro
Спасибо за вкуснатищу!!!
Ксюша Гордюшева
Спасибо, Лимонников!
yasha89
Лимонников, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Фрикадельки Спаржевая фасоль с фрикадельками в пикантном соусе
Для любителей спаржевой фасоли. Очень вкусное летнее блюдо. И еще в нем есть маленький секрет:) На базе этого рецепта вы можете приготовить три самостоятельных блюда: если убрать фасоль, то у вас будут фрикадельки с соусом, которые подойдут к любому гарниру. Исключите фрикадельки и получите овощное блюдо. И если уварить соус до испарения жидкости, то у вас получится вкусная овощная икра.
40 мин
Фрикадельки Спагетти с фрикадельками в томатном соусе
Итальянская кухня все популярнее и популярнее, но не многие догадываются, в чем ее истинная прелесть;) А если закрыть глаза на моду, то перед нами встает такая картина-быстрые (!), сытные, и зачастую полезные блюда. Это очень весомые аргументы, не так ли?;) Лично я частенько обращаюсь к кулинарному опыту итальянцев, особенно если мало времени, но хочется накормить вкусным обедом/ужином своего любимого) Только не думайте, что все итальянские блюда ограничиваются одними лишь макаронными изделиями;) Очень много овощных, рыбных и мясных блюд, причем все это свежайшее и натуральное:) Вообще, молодцы итальянцы, я бы пожила в Тоскане, чтобы насладиться природой, местными гастрономическими изысками и молодым вином. А пока делюсь с вами своим авторским рецептом пасты с фрикадельками в томатной пассате;)
1 ч
Фрикадельки Спагетти с фрикадельками Леди и бродяга
Диснеевский м/ф Леди и бродяга - одина из самых красивых и романтических историй о любви бездомного пса и любимицы семьи собачки Леди. Несмотря на козни сиамских котов и изгнание из родного дома, Леди находит свое счастье рядом с влюбленным в нее Бродягой. Кульминацией их отношений становится романтический вечер при свечах в итальянском ресторанчике, где влюбленные Трамп и Леди делят на двоих спагетти с фрикадельками.
1 ч 10 мин
Фрикадельки Запеченный картофель с фрикадельками
Из всех горячих блюд у моих детей есть самое любимое фрикадельки или тефтели. Съедают их с любым гарниром, и поэтому я не боюсь пробовать новое. Так и получился новый рецепт. Запишите его себе.
90 мин
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!