Увидела рецепт этой глазури на одном американском сайте и влюбилась. Глянцевая, густая, белоснежная и невероятно вкусная. Правда есть один минус эта глазурь не застывает на куличах, поэтому транспортировать куличи, покрытые этой глазурью, не представляется возможным. Рекомендую попробовать приготовить рецепт марусин куличи, расскажите, что получилось.
Глазурь для куличей marshmellow
- Общее время: 2 ч 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 279 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яичные белки - 1 шт.
- кукурузный (золотой) сироп - 150 г
- соль - ⅕ ч.л.
- сахарная пудра - 120 г
Как приготовить пошагово
-
Чтобы сделать эту глазурь, понадобится мощный миксер. В чашу миксера поместить сироп, белок и соль.
-
Взбить на максимальной скорости миксера минут 5-10, пока смесь не побелеет, станет очень густой, похожей на крепкую меренгу. На этом этапе можно добавить пищевой краситель.
-
Всыпать в чашу сахарную пудру и взбить уже на медленной скорости до объединения. Смесь станет еще гуще. Переложить готовую глазурь в банку и хранить в холодильнике.
-
Перед нанесением на кулич дать глазури отойти при комнатной температуре минут 15-20.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадные пасхальные яйца. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
oleelonge
Сегодня приготовила глазурь для куличей marshmellow!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
rurne1985
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе глазурь для куличей marshmellow в коллекцию рецептов.
enerari1975
Алеся! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
alla78
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
saybu
Обалденно, вкусно! Алеся, вы кудесница!
edisen
Спасибо!
Очень замечательный рецепт глазури для куличей marshmellow.
pounde1973
Очень очень вкусно получилось!!!
eboosenc1996
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Пасха Пасхальные булочки с кремом и абрикосами
Оригинальные пасхальные булочки дополнят праздничный стол! Супер! Класс! Именно эти слова прозвучат в адрес ваших пасхальных булочек. Ведь они так схожи с яичницей, особенно абрикосы, которые издалека напоминают яичные желтки. Ароматные, вкусные булочки украсят праздничный стол и понравятся абсолютно всем, от мала до велика.
1 ч 30 мин
Пряники Глазурь для пряничного домика
Удивительной красоты получается готовый пряничный домик с глазурью по этому рецепту. Главное разобраться и не прогадать с консистенцией глазури, тогда вам удастся невероятно красиво расписать домик.
60 мин
Пасха Шоколадные пасхальные яйца
Хотите удивить близких вкусными сувенирами или порадовать детей на праздник Пасхи? Приготовьте красивые шоколадные пасхальные яйца и украсьте ими сладкий стол, с помощью этого рецепта приготовить их - проще простого!
60 мин
Пасха Заварная творожная пасха
Эту творожную пасху делаю несколько лет. Очень нравится! Термическая обработка делает безопасным использование яиц. Как водится. половину процесса фотографировать забывала. приношу извинения Пасхальные дни продолжаются. Может, еще пригодится кому-нибудь рецепт.
10 ч
Сегодня приготовила глазурь для куличей marshmellow,очень вкусно!
Алеся ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.