Французская запеканка из картофеля, бекона, сыра реблошон и белого вина. Реблошон - мягкий сыр из непастеризованного коровьего молока из французской области Савойя. Если вы не нашли именно этот сыр, то его можно заменить другим полумягким сыром. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного тартифлета, расскажите, что получилось.
Тартифлет
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 359 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 1 ст.л. оливкового масла
- 2 луковицы
- 100 г бекона
- 400 мл белого вина
- 1 реблошон (450 г)
- соль, перец по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Картофель в мундире отварить в подсоленной воде. Почистить. Порезать кружочками.
-
Лук почистить, порезать и обжарить в оливковом масле. Добавить нарезанный бекон и картофель. Тушить на медленном огне 10 минут.
-
Налить вино, посолить и поперчить. Перемешать и переложить в форму для выпекания.
-
Реблошон разрезать вдоль на две части. Положить на картофель.
-
Поставить в духовку (200 С) на 30 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарт татен с яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4 / 5
mumitist
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тартифлет, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
isissi2000
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Надежда Шерель
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
teadar, ваш рецепт тартифлета самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
erendeda
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить тартифлет.
О результате напишу позже.
rossomagina_97
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Вылежнева Ксюня
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила тартифлет, до этого просто готовила тарт татен с яблоками.
Ксюша Володина
Когда делала тартифлет и не сомневалась, что получится вкусно!
ulonomo
Очень вкусно! Люблю тартифлет!
Надежда Кондусова
Спасибо, teadar!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим тартифлет как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Юганова Катя
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо teadar за отличные и простые рецепты!
Коурова Настасья
Ой, соскучилась что-то по тартифлету.
Приготовлю завтра)
vasilisa
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Валик Женя
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт тартифлета.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
galka
Приготовила.
Едим.
Но от тартифлета я ожидала бО'льшего!!!
Вера Малибу
Вкусно
Роза Володина
Спасибо дорогуша чувствую рецепт тартифлета станет любимкой
хочу хочу
rimma
Спасибо teadar за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
serebrova_96
Teadar спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Белоклейцева Лиза
Teadar, рецепт тартифлета ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Тарты Томатный тарт с ароматными травами
Слоеное тесто 1 кг; Тертый сыр пармезан 60 г; Оливковое масло 4 столовые ложки; Помидоры черри 1,5 кг; Консервированное филе анчоуса 12 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Рубленая петрушка 1/4 стак.; Зеленый рубленый лук 2 столовые ложки; Свежие измельченные листья орегано 2 столовые ложки; Молотый мускатный орех по вкусу...
1 ч
Тарты Карамельно-шоколадный тарт
Десерты, тем более шоколадные, не моя тема, но так хотелось поучаствовать в конкурсе. Вообще, здорово, что на сайте проводятся конкурсы на разные темы, это хороший стимул к тому, чтобы попробовать себя в разных кулинарных областях. Теперь немного о тарте. Он - восхитительный! В нем удачно соединяются три вкуса - карамели, шоколада и взбитых сливок. Кроме того, здесь еще есть ореховая прослойка из соленого арахиса. В общем, одного кусочка вам будет мало. В рецепте указано время без охлаждения и застывания.
1 ч 30 мин
Тарты Сливочный тарт с карамелью
Сливочный тарт с карамелью - безумно простой в приготовлении тарт, который смогут приготовить даже не самые опытные кулинары. По вкусу сливочный тарт с карамелью напоминает чизкейк. Рекомендую!
840 мин
Тарты Французский лимонный тарт
мука - 175 г; масло сливочное - 100 г; сахарная пудра - 25 г; вода - 1 ст.л.; сливки - 125 мл; сахар - 225 г; сок - 4 ст.л.; яичные желтки - 1 шт.; яйца куриные - 5 шт....
1 ч 10 мин
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала тартифлет.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим тартифлет на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))