Рецепт приготовления тарта из слоеного теста с помидорами, сыром Чеддер, Пекорино, Пармезан, петрушкой, тимьяном и орегано. Рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного тарта, расскажите, что получилось.
Тарт три сыра с помидорами
- Общее время: 80 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 625 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- спелых помидора — 2-3 шт.
- лист замороженного слоеного теста — 1 шт.
- топленого соленого масла — 1 ст.л.
- чеснока — 2 Зубчика
- петрушки — 3 ст.л.
- веточки свежего тимьяна — 4 шт.
- свежего орегано — 1 ст.л.
- белого сыра Чеддер — 1/3 стак.
- сыра Пекорино — 1/4 стак.
- сыра Пармезана — 1/4 стак.
- соль и свежемолотый черный перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Разогреть духовку до 200 градусов. Помидоры нарезать ломтиками толщиной 3 мм и положить на несколько бумажных полотенец, чтобы стекла жидкость. Накрыть помидоры сверху другим бумажным полотенцем и дать постоять 30 минут.
-
2. Между тем, достать лист слоеного теста из морозильника и дать оттаять при комнатной температуре. Выложить слоеное тесто на противень, выстеленный пергаментной бумагой, и с помощью вилки наколоть тесто по всей поверхности, чтобы предотвратить раздувание во время выпечки. В небольшой миске смешать растопленное сливочное масло с измельченным чесноком, измельченной зеленью петрушки, тимьяна и орегано.
-
3. Равномерно распределить смесь по всей поверхности слоеного теста.
-
4. Посыпать сверху тертым сыром, оставив немного Пармезана.
-
5. Выложить ломтики помидоров поверх сыра. Хорошо приправить солью и черным перцем.
-
6. Посыпать сверху оставшимся сыром Пармезан.
-
7. Выпекать тарт в течение 30 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым, а сыр не расплавится. Достать тарт из духовки и дать остыть на решетке в течение 5 минут. Разрезать на 6 квадратов и сразу же подавать.
На заметку:
Тарт с сыром и помидорами - отличная хрустящая закуска.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарт с белыми грибами, беконом и сливочным соусом из козьего сыра. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт тарта три сыра с помидорами приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
zulingsp
Когда делала тарт три сыра с помидорами и не сомневалась, что получится вкусно!
agereldo1990
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
mongimati2002
Уже второй раз тарт три сыра с помидорами делаю.
Просто восхитительно.
runeass
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Евгения Латанюк
Как здорово!:)
Спасибо большое, Виктория
redis2005
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
teriortal
Замечательный рецепт. Думаю, любителям тартов с творогом, помидорами черри и базиликом должно понравится.
zoya
Виктория, спасибо за новый вариант тарта три сыра с помидорами.
Нужно будет обязательно попробовать
Алавердян Эмма
У меня вроде получилось!
спасибо!
kulikova_87
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили тарт три сыра с помидорами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
inyakina_94
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт тарта три сыра с помидорами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
dina80
Вкуснятина
lashuner
Я никогда не готовила тарт три сыра с помидорами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
ralang
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
zoxexivo
Виктория! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
isedgou
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
yaroslavna76
А что вы нашли в тарте три сыра с помидорами??? Мне, например, не очень понравилось:(
Тарты Тарт с белыми грибами, беконом и сливочным соусом из козьего сыра
Оливковое масло 1 столовая ложка; Дрожжевое слоеное тесто 375 г; Копченый бекон 100 г; Белые грибы 500 г; Молоко 100 мл; Мягкий козий сыр 150 г; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу...
50 мин
Тарты Тарты с творогом, помидорами черри и базиликом
Чтобы тесто фило не пересохло, пока вы готовите начинку, накройте его влажным полотенцем. Если фило у вас нет, возьмите бездрожжевое слоеное тесто. Вместо зеленого лука можно использовать репчатый его нужно предварительно измельчить и припустить на оливковом масле.
25 мин
Тарты Тарт с помидорами, фетой и зеленью
Божественный тарт! =) Легко и быстро готовится, отлично подойдет, когда хочется чего-то вкусненького и солененького. Песочная хрустящая основа хорошо сочетается с нежной ароматной начинкой. Вкусно в теплом и холодном виде. Можно взять с собой к друзьям на пиво, на пикник, в поход или поездку. Рецепт расчитан на форму d 26см. Спасибо за идею девушке Оксанке с соседнего сайта! =)
50 мин
Тарты Тарт с абрикосами
Традиционный во Франции тарт с миндальной начинкой и абрикосами. Готовый тарт смазывается глазурью из варенья, абрикосы получаются красивые и блестящие. Основу можно делать из песочного или слоеного теста. Песочное тесто можно сделать самим (см. примечание) или купить готовое.
1 ч 30 мин
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тарт три сыра с помидорами. Вот я ему и приготовлю.