Самый полезный тарт

Рецепт самого полезного тарта
  • Общее время: 55 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 634 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Этот великолепный пирог я "слизала" в одной кафешке, его продавали и полным и кусочками, и вот как-то я решила воспроизвести этот пирог дома и мне это удалось - тем более, и кафешку закрыли ( ( ( (Но мне теперь не страшно - делаю сама, а то ведь приходилось поездку в налоговую совмещать с заходом в это заведение и выполнять заказы и сослуживцев тоже - уж очень он понравился нашим девчонкам своей полезностью. Тесто я делала для другого тарта, но когда остался приличный кусочек теста - я решила побаловать нас солнечным тартом!! Продукты можно брать на свое усмотрение - главное идея и последовательность. У меня маленькая формочка 20*20, поэтому мне хватило 1 пачки желе для торта, если у вас будет форма больше - нужно взять больше, слой желе должен чувствоваться. Сахар тоже на ваше усмотрение, в сухофрукты я ничего не добавляла. Угощайтесь, это полезная выпечка. Рекомендую попробовать приготовить рецепт грушевого тарта, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сметана - 3 ст.л.
  • мука - 2 шт.
  • разрыхлитель - по вкусу
  • желе - 2 шт.
  • молоко - 1 ст.л.
  • сухофрукты - по вкусу
  • орехи - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Холодное масло порезать на кусочки и в комбайне измельчить с мукой и сахаром в крошку, добавить яйцо, сметану, разрыхлитель и возможно добавить еще немного муки, должно получиться песочное тесто, уберем в холодильник, у меня лежало сутки.

  2. Сухофрукты промыть, если нужно немного смочить водой и оставить, они не должны быть сухими, можно что то из сухофруктов замочить в коньяке или любой фруктовой настойке, орешки можно подсушить.

  3. тесто тонко раскатать

    самый полезный тарт
  4. уложить в форму, что бы получились бортики форма у меня 20*20,"дно" наколоть вилкой и выпекать до готовности 180*.

    самый полезный тарт
  5. Сухофрукты и орехи провернуть в мясорубке.

    самый полезный тарт
  6. Достать заготовку из духовки и дать остыть, но не сильно, ничего если будет немного теплым!

    самый полезный тарт
  7. Шоколад поломать на кусочки, добавить немного молока или сливок и растопить в микро на минимальной мощности или распустить на водяной бане.

    самый полезный тарт
  8. Тщательно перемешать растопленный шоколад.

    самый полезный тарт
  9. Желе приготовить по инструкции, я добавила чуть клюквенного сока.

  10. Распределить шоколад по тесту, заходя и на бортики, и немного охладить.

    самый полезный тарт
  11. Выложить сухофрукты.

    самый полезный тарт
  12. Сверху залить желе, оно было еще теплым, поэтому слегка "смочило" сухофрукты, но и осталось хорошим слоем сверху. Охладить.

    самый полезный тарт
  13. Вот он и готов самый полезный пирог. Тонкое тесто, шоколад и много солнечной пищи. Он получился сразу немного суховатым (корж и твердый шоколад, но, полежав немного с завтрака до обеда в пакете, стал просто идеален - великолепно режется, не крошится, оторваться невозможно, а самое главное - осознание того, насколько это полезная выпечка..!

    самый полезный тарт
  14. Вот он кусочек.!

    самый полезный тарт
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить луковый тарт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Виктория Кириленко
Виктория Кириленко

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

imearo1994
imearo1994

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Фрибус Алена
Фрибус Алена

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик самого полезного тарта.
Надежда, спасибо!!!

Юля Резинко
Юля Резинко

Чудесный рецепт самого полезного тарта!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

umucuples
umucuples

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Надежда, ваш рецепт самого полезного тарта самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

4udayuda1973
4udayuda1973

Здравствуйте все! Только что я приготовила тарт с грушами. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

erednido
erednido

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

tecighee1982
tecighee1982

Надежда, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

excasutl
excasutl

Надежда, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

galimov_72
galimov_72

Прекрасный рецепт!
Лучше делать самый полезный тарт строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

cofitedri
cofitedri

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

rurne1985
rurne1985

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт самого полезного тарта!!!

cofitedri
cofitedri

Спасибо за рецепт самого полезного тарта!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Чикун Аська
Чикун Аська

Спасибо большое за рецепт, Надежда.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

kataeva_78
kataeva_78

Я самый полезный тарт ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

galya98
galya98

Вчера приготовила самый полезный тарт!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

serebrova_96
serebrova_96

Это реально наслаждение

lomes
lomes

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что самый полезный тарт не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту самый полезный тарт, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Александра Середюк
Александра Середюк

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Малкина Вика
Малкина Вика

Я слабо разбираюсь в самом полезном тарте, но с этим рецептом вышло очень здорово!

valentina95
valentina95

Спасибо огромное за рецепт, Надежда!
самый полезный тарт просто супер.
Все мои подруги делают теперь самый полезный тарт по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Рецепт Тарта с голубикой
Тарты Тарт с голубикой

Тарт получается очень вкусным, ярким и праздничным! Усилий минимум, а восторга у всех максимум!

3 ч

Рецепт Клубничного тарта
Тарты Клубничный тарт

Итак, клубника еще не закончилась, а в самом разгаре.Поэтому продолжаем. Состав тартов *песочное тесто на фруктовом соке *миндальный крем *ягодный заварной крем *свежие ягоды для украшения

5 ч

Рецепт Тарта с черешней
Тарты Тарт с черешней

500 г черешни; 220 г муки; 120 г+50 г сахара; 2 яйца; 130 г сливочного масла; 0,5 ч.л. соли; 0,5 ч.л. соды; 1 ст.л. уксуса...

1 ч

Рецепт Тарта Малинового
Тарты Тарт Малиновый

Осень радует последними теплыми деньками и сладкой ягодкой малиной. У нас в этом году необычно большой урожай осенней малины. Решила использовать часть урожая в вкусном и полезном сочетании и творожком)

60 мин