Грушевый тарт

Рецепт грушевого тарта

Ингредиенты:

  • мука - 125 г
  • сливочное масло - 65 г
  • сахар - 65 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • груши - 2 шт.
  • сахарная пудра - 1 ст.л.
  • сливки 33-35% - 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Масло нарезать на кусочки, соединить с сахаром, мукой, солью, перемешать до однородного состояния.

  2. Добавить яйцо, перемешать, сформировать из теста шар, завернуть его в пищевую пленку и переместить в холодильник минимум на 2 часа.

  3. Груши освободить от сердцевины и нарезать их на небольшие кусочки.

  4. Форму диаметром 18 см смазать сливочным маслом, присыпать мукой и распределить на ней тесто, формируя бортики, и поставить на 15 мин в духовку при 180 С.

  5. Кусочки груш положить на тесто, смазать сливками, присыпать сахарной пудрой и снова в духовку на 40 мин

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить луковый тарт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
redis2005
redis2005

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

ospeyar
ospeyar

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

padedya1987
padedya1987

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

gathined
gathined

Я никогда не готовила грушевый тарт — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

lalyascun1975
lalyascun1975

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

lizaveta
lizaveta

А на приготовление грушевого тарта меня вдохновил рецепт тарта с грушами. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

gaas_72
gaas_72

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я грушевый тарт не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

katya89
katya89

Очень люблю грушевый тарт,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

anna72
anna72

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

encito1975
encito1975

Спасибо yemma95 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

ikloun1999
ikloun1999

Спасибо! Клевенько!

viktoriya
viktoriya

Yemma95, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Виолетта Семёновы
Виолетта Семёновы

Yemma95, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

eraterore
eraterore

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Рецепт Творожно-грушевого тарт с крокантом
Тарты Творожно-грушевый тарт с крокантом

Я вообще люблю такие рецепты, с которыми не надо долго возиться, и этот как раз такой. Если захочется чего-то вкусненького к обеду, можно быстро сделать, а потом так же быстро съесть:-) рецепт привезен 2 года назад из отпуска на юге Франции, там, конечно, что тут скрывать, все душистее, спелее и вкуснее.

1 ч

Рецепт Яблочно-грушевого тарт
Тарты Яблочно-грушевый тарт

яблоко 3 шт.; груша 3 шт.; сахар 100 г; вода 60 г; тесто слоеное 300 г; масло сливочное 50 г...

40 мин

Рецепт Тарта с голубикой
Тарты Тарт с голубикой

Тарт получается очень вкусным, ярким и праздничным! Усилий минимум, а восторга у всех максимум!

3 ч

Рецепт Тарта с черешней
Тарты Тарт с черешней

500 г черешни; 220 г муки; 120 г+50 г сахара; 2 яйца; 130 г сливочного масла; 0,5 ч.л. соли; 0,5 ч.л. соды; 1 ст.л. уксуса...

1 ч