Ржаной тарт с яблоками

Рецепт ржаного тарта с яблоками
  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 306 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт тарта из ржаной муки впервые увидела вКонтакте у Юлии Д. В последствии, я его немного изменила под свой вкус. Мой самый любимый десерт! P.S. В умеренном количестве его можно даже диабетикам! Рекомендую попробовать приготовить рецепт тарта с клубникой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • мука ржаная 300 г
  • масло сливочное 150 г
  • яйцо 2 шт.
  • сметана 400 г
  • фруктоза 1 ст.л.
  • яблоко 1 шт.
  • варенье 2 ст.л.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Завтрак, Полдник, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить пошагово

  1. Сливочное масло лучше предварительно подержать в морозилке. Муку просейте в миску, масло натрите сверху на крупной терке, периодически присыпая мукой.

  2. Затем всю массу надо перетереть в ладонях и вымесить тесто. Масса получится очень податливая, наподобие пластилина:)

    ржаной тарт с яблоками
  3. Выложите тесто в форму (обязательно сделайте бортики).

    ржаной тарт с яблоками
  4. Я брала варенье из черной смородины (у меня - приготовленное в хлебопечке с минимальным количеством сахара). Вы можете брать любое варенье на свой вкус. Добавляю я его, чтобы тарт не был суховатым.

    ржаной тарт с яблоками
  5. Крупное яблоко нарезаете тонкими дольками.

    ржаной тарт с яблоками
  6. И выкладываете сверху на варенье в два слоя

    ржаной тарт с яблоками
  7. Яйца взбиваете с фруктозой (вы можете брать обычный сахар, если хотите). Добавляете сметану и хорошенько перемешиваете.

    ржаной тарт с яблоками
  8. Выпекать в духовке при 180 градусах где-то минут 50. Остудите его и охладите в холодильнике! Муж любит как в холодном, так и в теплом виде. Я обожаю этот тарт исключительно холодным! Обычно делаю вечером, убираю в холодильник и кушаю с утра. Это очень вкусно, поверьте!:) Приятного!:)

    ржаной тарт с яблоками
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной тарт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Алиса Ветохина
Алиса Ветохина

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

zoya
zoya

Не рецепт, а песня!!!

Анюта Воржева
Анюта Воржева

Хороший рецептик! :)

5lava1979
5lava1979

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Мицура Маргарита
Мицура Маргарита

Спасибо за рецепт ржаного тарта с яблоками.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

tanechka
tanechka

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

okensus
okensus

Спасибо большое, esedi, освежила в памяти рецепт ржаного тарта с яблоками!
порадую любимого.

Черкесова Люда
Черкесова Люда

Готовила по рецепту kitcheners.ru/zakuski/tarty/tart-taten-s-yablokami, тоже замечательно получается.

Рецепт Тарта с виноградом, орешками и яблоками
Тарты Тарт с виноградом, орешками и яблоками

мука - 280 г; соль - ½ ч.л.; вода - 125 мл; сахар - 3 ст.л.; яблоки - 3 шт.; апельсиновая цедра - 1 шт.; виноград белый - 250 г; сахар коричневый - 100 г...

30 мин

Рецепт Тарта с яблоками и Boudin Noir
Тарты Тарт с яблоками и Boudin Noir

Boudin Noir это кровяная колбаса, дословно переводится черная колбаса. Традиционно ее готовят в Бельгии (но и у нас не диковинка) и подают с картофельным и яблочным пюре, или просто с жаренными яблоками, а так же тушенной красно-кочанной капустой. Вообщем сочетание яблок и кровяной колбасы это классика и встречается оказывается довольно часто Сочетание яблок и печенки я очень люблю, поэтому увидев этот рецепт загорелась его сразу приготовить: от вкуса я осталась ооочень довольна, режется прекрасно, даже горячим, короче одни плюсы. Диаметр тарта 18-20 см.

1 ч 30 мин

Рецепт Тарта татен с яблоками
Тарты Тарт татен с яблоками

Сахар 220 г; Сливочное масло 100 г; Яблоко 1 кг; Слоеное тесто 200 г; Молотая корица щепотка; Ванильный стручок 1 шт....

1 ч

Рецепт Абрикосового тарта
Тарты Абрикосовый тарт

Когда наступает сезон абрикосов, я всегда пеку этот тарт. Делать его совсем не сложно, а смотрится очень красиво.

1 ч 15 мин