Впереди праздники или долгожданные гости, а вы не знаете, чем побаловать их за обеденным столом? Попробуйте приготовить тарталетки с печеночным паштетом - отличную и весьма вкусную закуску. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тарталеток больших, расскажите, что получилось.
Тарталетки с печеночным паштетом
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 326 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Готовые тарталетки — 20 шт.
- Куриная печень — 300 г
- Масло сливочное — 150 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль и специи — По вкусу
- Яйцо перепелиное — 10 шт.
- Помидоры черри — 10 шт.
Повод:
На праздничный стол, Фуршет
Как приготовить пошагово
-
1. Если для этой закуски взять уже готовые тарталетки и печеночный паштет, то приготовить блюдо можно будет меньше, чем за полчаса. Я решила тарталетки взять готовые, а паштет приготовить самостоятельно. Итак, берем куриную печень, моем ее и отправляем на сковороду жариться вместе с луком и морковью.
-
2. Когда печень будет готова, даем ей немного остыть, после чего отправляем все в блендер и взбиваем на полной мощности.
-
3. Добавляем в массу размягченное сливочное масло, соль и специи, взбиваем до однородного состояния.
-
4. Тем временем отвариваем перепелиные яйца, даем им остыть, чистим и нарезаем на половинки.
-
5. Помидоры черри также моем и нарезаем на половинки.
-
6. Теперь осталось украсить наши тарталетки с печеночным паштетом: выкладываем в тарталетки паштет, а сверху украшаем половинкой яйца и помидора. Зелень можно использовать любую по вкусу.
На заметку:
Отличная закуска к любому праздничному и даже обеденному столу - тарталетки с печеночным паштетом. Особенно актуальна такая закуска к любому празднику. Тарталетки и паштет можно брать уже готовые, а можно сделать и то, и другое самостоятельно. Обычно для тарталеток готовится классическое песочное тесто, а для основы паштета берется куриная печень, лук, морковь и сливочное масло. Смотрите далее рецепт, как приготовить тарталетки с печеночным паштетом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт тарталеток с печеночным паштетом приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
soteseds
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт тарталеток с печеночным паштетом!!!
kulikova_87
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
ifecen
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
itherin1997
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
picalara2003
Можете прокомментировать тарталетки с сыром kitcheners.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-syrom?
anna72
Как вкусно! Я полюбила тарталетки с печеночным паштетом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
utochkin_90
Офигенно вкусно получается тарталетки с печеночным паштетом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Галицкая Марта
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, pozdeeva_88, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тарталетки с печеночным паштетом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
nadezhda74
Pozdeeva_88!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
tengi
Ух ты! Как красиво и просто!
noneseda1982
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
lyusya70
Я выбрала тарталетки с печеночным паштетом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
ledsers
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
putsman_95
А я всегда готовлю с pozdeeva_88 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
enestom
Готовится элементарно)
kourova_75
За рецепт спасибо
Алавердян Элька
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Алена Ткаченко
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
тарталетки с печеночным паштетом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо pozdeeva_88)))))
usoforeds1999
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Тарталетки Португальские тарталетки
Когда я впервые приготовила португальские белемские пирожные - я стала их невероятным фанатом. Но для них нужен достаточно сложный крем с большим количеством желтков, поэтому для меня они остались праздничным блюдом. Но недавно, собираясь на работу, увидела как Джейми готовит что-то очень на них похожее. Перерыла весь интернет, но нашла, что искала. Это тарталетки из слоеного теста с нежным кремом. Не обошлось без того, чтобы добавить кое-что от себя. Так эти тарталетки дополнились еще черносливом. Мне очень понравилось сочетание несладкого слоеного теста, нежного крема и кисловатого чернослива.
1 ч 30 мин
Тарталетки Универсальные тарталетки
Легкие хрустящие рассыпчатые тарталетки, которые совершают переворот в сервировке праздничного стола. С ними традиционный салат оливье станет новым. Порционно оформленный салатик в тарталетках выгляди аккуратно и стильно. В общем, экспериментируйте! Эти малышки прекрасно вмещают любые начинки. Салат, жульен и кокиль, а также всевозможные сладкие наполнения.
30 мин
Тарталетки Тарталетки с франжипаном
миндаль - 100 г; масло сливочное - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; ванилин - 2 г; сахар - 100 г; апельсиновая цедра - 1 шт.; варенье - по вкусу; тесто песочное - по вкусу...
1 ч 10 мин
Тарталетки Тарталетки с фруктами
Яркое и праздничное угощение! Побалуй себя и родных! Тарталетки с фруктами отлично будут смотреться на праздничном столе. Но также их можно приготовить и в будний день, тем самым придав ему красок и радости. Лакомство хорошо и летом с сезонными фруктами и ягодами. И зимой, когда так хочется лета и тепла.
1 ч 45 мин
Pozdeeva_88, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!