Симпатичный мохнатый ролл с начинкой из угря, свежего огурца и нежной филадельфии. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ролла бонито, расскажите, что получилось.
Симпатичный мохнатый ролл с начинкой из угря, свежего огурца и нежной филадельфии. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ролла бонито, расскажите, что получилось.
Рис для суши хорошо промываем до тех пор, пока вода не будет прозрачной. Затем добавляем воды в соотношении примерно 1:1,2 (на стакан риса чуть больше стакана воды) и ставим варить, накрыв плотно крышкой. На большом огне доводим до кипения, затем уменьшаем огонь до слабого и варим по инструкции (в среднем 12-15 минут).
По окончании варки некоторое время держим рис под крышкой, чтобы он пропарился. Затем добавляем рисовую приправу для суши и перемешиваем. Хочу заметить, что бывает рисовый уксус без добавок, тогда к нему надо добавлять соль и сахар, а бывает готовая рисовая приправа, в которой это все уже есть и тогда нужно лить только ее.
С угря лучше срезать шкуру, а затем нарезать его брусками толщиной примерно 1х1 см и длиной по размеру листа нори.
Половинку листа нори кладем на обернутый пищевой пленкой макису (коврик для суши). Сверху влажными рукми или ложкой выкладываем слой риса. При этом с дальней стороны оставляем 1 см нори свободным, а с ближней наоборот, рис должен заходить за нори на 1 см.
Осторожно переворачиваем нашу заготовку водорослями вверх.
На середину листа выкладываем угря, огурец и филадельфию.
Аккуратно сворачиваем ролл, слегка надавливая и придавая ему чуть квадратную форму.
Обваливаем его в стружке тунца и нарезаем острым ножом на 6 частей. Края предварительно можно подрезать. Осталось скрутить остальные роллы по количеству порций, добавить васаби и маринованный имбирь и подать!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить биф ролл. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала ролл в стружке тунца.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим ролл в стружке тунца на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
спринг-ролл с курицей тоже интересный вариант.
Я давненько поглядываю на ролла в стружке тунца — очень аппетитно!
Буду готовить!
А я всегда готовлю с aticlimi и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Ну, это было превосходно!
ролл в стружке тунца вместе с пальцами едва не съела)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Армянский лаваш 1/2 шт.; Творог 350 г; Сметана 15%-ная 2 столовые ложки; Бананы 1 шт.; Корица 1 ч.л.; Кокосовая стружка по вкусу; Ванильный сахар по вкусу...
15 мин
Ролл рисом наружу с угрем, икрой, огурцом и лососем, обсыпанный хлопьями кацуо.
1 ч 20 мин
Ролл с курицей и овощами отлично подойдет для перекуса. Хрустящий лаваш с сочной начинкой.
40 мин
Яйцо куриное 2 шт.; Куриная грудка 100 г; Арахис 30 г; Натуральный йогурт 150 г; Армянский лаваш 60 г; Молотый сушеный чеснок по вкусу; Специи для птицы по вкусу; Зеленый салат 50 г...
25 мин
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.