Подойдет, например, икра круглопера или летучей рыбы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ролла бонито, расскажите, что получилось.
Ролл калифорния
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 1713 ккал
- Японская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- рисовый уксус - 2 ст.л.
- рис для суши - 100 г
- крабовое мясо - 100 г
- сахар - 1 ч.л.
- соль морская - 1 ч.л.
- авокадо - 1 шт.
- огурец - 1 шт.
- мелкая необработанная икра - 50 г
- маринованный имбирь - 50 г
- листы нори - 2 шт.
- соевый соус - 3 ст.л.
- кунжутное семя - 3 ст.л.
- васаби - 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Рис для суши всыпать в небольшую кастрюлю, залить стаканом горячей воды и поставить на огонь. После закипания варить 20 минут на медленном огне.
-
Приготовить заправку, перемешав соль, сахар и рисовый уксус.
-
Сбрызнуть заправкой готовый рис.
-
Авокадо почистить, косточку удалить.
-
Огурец, авокадо и крабовое мясо нарезать длинными полосками.
-
Застелить коврик для суши пищевой пленкой, сверху положить лист нори, один длинный край бумаги намазать васаби, выложить на бумагу рис и утрамбовать его (чтобы рис не прилипал к пальцам, можно смочить руки в воде с уксусом или лимоном).
-
Перевернуть лист с рисом таким образом, чтобы рис оказался на покрытом пленкой коврике. Выложить сверху огурец, авокадо и крабовое мясо.
-
Свернуть коврик, удерживая начинку рукой. Сформировать ролл, надавив на салфетку. Развернуть салфетку и удалить пленку.
-
Посыпать ролл кунжутным семенем и мелкой икрой. Разрезать на шесть частей. Подавать с соевым соусом и маринованным имбирем.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить биф ролл. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
terofall
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
timchak_71
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
sadulaeva_90
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Маша Малкина
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
itistere
Вкуснятина неописуемая!!!
galimov_72
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
rolyilaro
Обязательно сделаю ролл калифорния!!!
Яцура Люда
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
ingengill
У меня получилось прям как на фотографии:)
shilibieva_80
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
siupritel
Огромное спасибо!
zulingsp
Myeri!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
alesya89
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Комар Варя
Очень аппетитно!
Забрала рецептик ролла калифорния в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
shilibieva_80
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
toissut
Все понятно и наглядно в рецепте ролла калифорния.
Готовить с myeri одно удовольствие!
Роллы Домашние роллы Калифорния
Рис 60 г; Сухие водоросли нори 1/2 г; Авокадо 1 шт.; Мясо краба 25 г; Огурцы 1 шт.; Икра тобико 25 г...
15 мин
Роллы Ролл с курицей и овощами
Ролл с курицей и овощами отлично подойдет для перекуса. Хрустящий лаваш с сочной начинкой.
40 мин
Роллы Витаминный сытный ролл
Вариаций начинки лаваша очень много, у кого что есть, и кто что любит то и кладет, предлагаю вам свой вариант, полезный потому что сыр, зелень, квасолька, вкуснотище!
30 мин
Роллы Легкий ролл с курицей
Яйцо куриное 2 шт.; Куриная грудка 100 г; Арахис 30 г; Натуральный йогурт 150 г; Армянский лаваш 60 г; Молотый сушеный чеснок по вкусу; Специи для птицы по вкусу; Зеленый салат 50 г...
25 мин
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!