Нежный аппетитный паштет из печени обязательно украсит праздник. У этого блюда масса преимуществ, паштет просто приготовить, а затраты на него - минимальные! Подайте с гренками из черного хлеба или крекерами. Такая вкуснятина улетит со стола мгновенно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт паштета из печени говяжей, расскажите, что получилось.
Вкусный паштет из куриной печени
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 223 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г печени (куриной или говяжьей)
- 2 небольшие луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. сливочного масла
- соль, перец по вкусу
- щепотка мускатного ореха
- 1 ч.л. молотых семян кориандра
- 200 г густой сметаны
Как приготовить пошагово
-
Печень очистить от пленок, нарезать небольшими кусками. Нарезать лук, мелко порубить чеснок.
-
На сливочном масле обжарить лук и чеснок 5 минут, добавить печень, обжарить помешивая около 10 минут. Добавить мускатрый орех, кориандр, соль и перец. Перемешать. Добавить сметану, потушить еще 5 минут.
-
Затем переложить все в блендер. Смолоть до состояния пюре, если нет блендера, то протереть через сито. Наполнить формочки паштетом. Накрыть фольгой или пленкой, убрать в холодильник.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из куриной печени со сливками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
nadya91
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
lashuner
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
dasha91
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить вкусный паштет из куриной печени.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
yulya
Сувенир и только!
Вакурова Женя
Приготовила вкусный паштет из куриной печени-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
galka
Вкусный паштет из куриной печени конечно на любителя.
Но понравилось.
alisa
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Минаджинова Ириша
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю вкусный паштет из куриной печени!!!
Еще раз спасибо!!!
Эльза Сереброва
Иду пробовать…
roza89
Сделала по вашему рецепту вкусный паштет из куриной печени, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
gathined
Набиуллина, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении вкусного паштета из куриной печени.
lidiya
Сделала вкусный паштет из куриной печени впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
edisen
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
nadezhda98
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала вкусный паштет из куриной печени.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Леся Сухонина
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
oleelonge
Ну вообще я не люблю вкусный паштет из куриной печени, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
cofitedri
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Набиуллина!!!
maiya73
Мы тоже недавно первый раз делали вкусный паштет из куриной печени. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
postovalova_86
Набиуллина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Паштеты Паштет из куриной печени со сливочным сыром
Деликатесный паштет из куриной печени, крепленого вина и сливочного сыра. Печенка тушится сначала с луком и чесноком, потом прокручивается в блендере или комбайне до состояния нежного паштета.
35 мин
Паштеты Паштет из куриной печени со сливками
600 г куриной печени; 2 луковицы; 2-3 ст.л. растительного масла; 1/3 ч.л. мускатного ореха; 125 мл жирных сливок; 100 г сливочного масла + 50 г для заливки; соль, перец по вкусу...
1 ч
Паштеты Паштет из куриной печени в духовке
Паштет является изысканным деликатесом родом из Франции. И я категорически не принимаю подобные дешевые изделия, которые продаются в магазинах. Попробуйте лучше качественную домашнюю закуску!
300 мин
Паштеты Паштет из печени с черносливом
Любимый паштет с пикантной ноткой. Вы не пожалеете! Вкус, технология. Паштет из печени с черносливом - это вкусно, интересно, доступно.
1 ч 35 мин
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.