Паштет из слабосоленой семги с томатами и маслинами

Рецепт паштета из слабосоленой семги с томатами и маслинами

Ну что же, по настоятельной просьбе любимой, продолжаю тему паштетов (см. предыдущий рецепт). Решил поэкспериментировать вот с этими продуктами. Сочетание слабосоленой семги и творожного сыра всегда получалось очень выигрышно, я и взял это за основу и добавил еще туда нежный сливочный хрен, свежий укроп, сок лимона, маслины и свежие помидоры черри. Получилось очень нежно, потрясающе вкусно и настолько освежающее, что прям и не передать! Сверху можно украсить соломкой из с/с семги, молотый перец и капелькой лимонного сока. Итак, делюсь рецептом и начинаю готовить! Рекомендую попробовать приготовить рецепт паштета из чечевицы, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • лосось слабосоленый - 200 г
  • творожный сыр - 100 г
  • помидоры черри - 4 шт.
  • маслины без косточек - 1 горсть
  • хрен со сливками - 1 ч.л.
  • укроп свежий - 1 веточка
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • перец свежемолотый смесь - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Исходные продукты.

  2. Рыбу нарезаем произвольно.

    паштет из слабосоленой семги с томатами и маслинами
  3. Черри помидоры режем на дольки.

    паштет из слабосоленой семги с томатами и маслинами
  4. Соединяем рыбу, творожный сыр, черри помидоры, сливочный хрен и выжимаем сок из дольки лимона.

    паштет из слабосоленой семги с томатами и маслинами
  5. Пробиваем все блендером.

    паштет из слабосоленой семги с томатами и маслинами
  6. До однородной пасты.

    паштет из слабосоленой семги с томатами и маслинами
  7. Маслины нарезаем колечками, укроп рубим.

    паштет из слабосоленой семги с томатами и маслинами
  8. Добавляем к паштету укроп и маслины, обязательно щедро свежемолотый перец.

    паштет из слабосоленой семги с томатами и маслинами
  9. Аккуратно перемешиваем и убираем в холодильник на 20 минут. Паштет должен быть хорошо охлажден.

    паштет из слабосоленой семги с томатами и маслинами
  10. Все готово! Теперь как и в предыдущем рецепте жарим хлеб в тостере и намазываем на него нежный и вкусный паштет! Можно сверху сбрызнуть лимонным соком! Всем приятного аппетита, можно наливать бокал холодного пива!

    паштет из слабосоленой семги с томатами и маслинами

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Невиницына Евгения
Невиницына Евгения

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Чайка Татьяна
Чайка Татьяна

Спасибо тебе, varya, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

toissut
toissut

Делала паштет из слабосоленой семги с томатами и маслинами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

lyuda
lyuda

Паштет из слабосоленой семги с томатами и маслинами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

laret
laret

Сделала сегодня паштет из слабосоленой семги с томатами и маслинами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

lika93
lika93

Рецепт интересный.
Попробую!

Люда Панаскина
Люда Панаскина

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

polina89
polina89

Сегодня делала kitcheners.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-semgi-s-krevetkami - замечательный рецепт.

owlisi
owlisi

Прочитала, надо попробовать.

Надежда Шерель
Надежда Шерель

Девочки, паштет из слабосоленой семги с томатами и маслинами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

aterithas
aterithas

Varya — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Вакурова Женя
Вакурова Женя

Varya, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант паштета из слабосоленой семги с томатами и маслинами.
Мне он нравится больше других.

nadya91
nadya91

Спасибо! Беру в закладки.

hinge
hinge

У меня вроде получилось!
спасибо!

olisea
olisea

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю паштет из слабосоленой семги с томатами и маслинами уже полгода, все супер!

Савинова Галка
Савинова Галка

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

manya91
manya91

Это какой-то шедевр!!!
varya, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

lyuda82
lyuda82

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Рецепт Паштета из семги с красной икрой и белым вином
Паштеты Паштет из семги с красной икрой и белым вином

Праздничная закуска. Можно подать в порционных формочках, бутербродами, или же начинить профитроли, нафаршировать яйца

45 мин

Рецепт Паштета из белой фасоли с вялеными томатами
Паштеты Паштет из белой фасоли с вялеными томатами

Если вы ждете в гости большую компанию, то такая закуска придется как нельзя кстати!

45 мин

Рецепт Паштета из семги с креветками
Паштеты Паштет из семги с креветками

Укроп — 5 г; Креветки королевские — 20 шт.; Розмарин — 1 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Перец молотый белый — 0,25 ч.л.; Тимьян — 5 г; Филе семги (лосося, форели, кеты, нерки) — 600 г; Лимонный сок — 5 мл; Маскарпоне — 200 г...

40 мин

Рецепт Паштета из баклажанов
Паштеты Паштет из баклажанов

Паштет из баклажанов с чесноком и орехами. Заправляется паштет майонезом, по вкусу напоминает грибной паштет.

40 мин