Паштет из баклажанов

Рецепт паштета из баклажанов
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 223 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Паштет из баклажанов с чесноком и орехами. Заправляется паштет майонезом, по вкусу напоминает грибной паштет. Рекомендую попробовать приготовить рецепт паштета в банках, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 2 крупных баклажана
  • 3 ст.л. майонеза
  • 1/2 стак. грецких орехов
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, черный перец
  • 2 ст.л растительного масла

Как приготовить пошагово

  1. Баклажаны разрезать вдоль пополам, слегка смазать растительным маслом и запечь в духовке около 30 минут, при 220 С. Готовые баклажаны очистить от шкурки и нарезать мякоть. Хорошо отжать и сложить в блендер.

  2. Добавить чеснок, соль, перец и молотые орехи. Измельчить до состояния пюре. Добавить майонез, перемешать. Паштет готов. Хорошо подать с кусочками ржаного хлеба, подсушенного в духовке или поджаренного на подсолнечном масле.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний паштет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Марианна Макушина
Марианна Макушина

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

lassollut1996
lassollut1996

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит паштет из баклажанов
спасибо за рецепт…

vika
vika

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала паштет из баклажанов.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

vera79
vera79

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Аника Сереброва
Аника Сереброва

Паштет из баклажанов — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

ramisovna_88
ramisovna_88

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, паштет из баклажанов суперрр!!!

Плетенец Таня
Плетенец Таня

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Антонина Панфёрова
Антонина Панфёрова

Забрала в закладки kitcheners.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-chechevitsy с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Люда Дроняк
Люда Дроняк

Дорогая esont1971!!!
Приготовила паштет из баклажанов мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Евгения Кабулова
Евгения Кабулова

Esont1971!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

yaroslavna76
yaroslavna76

Я тоже делала паштет из баклажанов.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

sadulaeva_90
sadulaeva_90

Некоторое время назад готовила паштет из баклажанов-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

sadulaeva_90
sadulaeva_90

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Рецепт Паштета из чечевицы
Паштеты Паштет из чечевицы

Любите вкусные и недорогие закуски, сделанные в домашних условиях? Тогда предлагаю вам весьма оригинальный вариант - это рецепт приготовления паштета из чечевицы. Заинтригованы?

180 мин

Рецепт Морковного паштета
Паштеты Морковный паштет

Морковь 0,5 кг; Чеснок 1 зубчик; Масло растительное рафинированное 1 ст.л.; Орехи 1 ст.л.; Зира молотая 1 щепотка; Соль 5 г...

30 мин

Рецепт Паштета из фасоли
Паштеты Паштет из фасоли

Очень нежный паштет из фасоли особенно понравится тем, кто не любит печеночный паштет. Удивите гостей или семью необычной закуской. Также ее можно подавать с хлебом на завтрак - вкусно и питательно.

60 мин

Рецепт Домашнего паштета
Паштеты Домашний паштет

Утка 1200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сливки 100 мл; Кинза 10 г; Петрушка (зелень) 10 г; Фисташки 50 г; Соль 1 ч.л.; Перец черный молотый по вкусу...

135 мин