Паштет из семги с креветками

Рецепт паштета из семги с креветками
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 318 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Укроп — 5 г
  • Креветки королевские — 20 шт.
  • Розмарин — 1 шт.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Перец молотый белый — 0,25 ч.л.
  • Тимьян — 5 г
  • Филе семги (лосося, форели, кеты, нерки) — 600 г
  • Лимонный сок — 5 мл
  • Маскарпоне — 200 г

Повод:

На обед, На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. 1. В первую очередь очищаем креветки. Если Вы используете замороженные креветки, то им предварительно надо дать оттаять.

  2. 2. Теперь надо поперчить и подсолить филе семги, на не очень большом огне с обеих сторон обжариваем. На сковороду одновременно кладем веточки розмарина и тимьяна для аромата.

    паштет из семги с креветками
  3. 3. Когда будет готова рыба (рыбу не передерживать!), даем немного остыть, и перекладываем в блендер. Затем измельчаем ее до состояния пюре.

    паштет из семги с креветками
  4. 4. В пюре добавляем мелко нарезанного укропа и маскарпоне. Все тщательно перемешиваем. Кремовость и особую нежность придаст добавление в паштет сыра.

    паштет из семги с креветками
  5. 5. Креветки обжариваем до тех пор, пока они не изменят свой цвет, приблизительно минуты три-четыре. Затем креветки нарезаем кусочками и добавляем в паштет. Оставим несколько штучек на украшение. В паштет можно будет добавить сок лайма или лимона.

    паштет из семги с креветками
  6. 6. Украшаем наше блюдо. Паштет подавать охлажденным.

    паштет из семги с креветками
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из чечевицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт паштета из семги с креветками приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
estesus
estesus

Паштет из семги с креветками — отпад!
Быстро и очень вкусно!

kamyshanskaya_86
kamyshanskaya_86

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

ocedanowi1995
ocedanowi1995

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла паштет из семги с креветками. Вот я ему и приготовлю.

zhenya81
zhenya81

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я паштет из семги с креветками готовить...

nastaeva_83
nastaeva_83

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

feetlu
feetlu

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

masha
masha

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

houdat
houdat

А я посматриваю на рецепт паштета из семги с красной икрой и белым вином, интересно услышать ваши отзывы.

Арина Гуринова
Арина Гуринова

Таким способом обязательно попробуем приготовить паштет из семги с креветками! спасибо!

Марианна Мцхвариашвили
Марианна Мцхвариашвили

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

teare
teare

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Тоня Сыркина
Тоня Сыркина

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Зина Окинчиц
Зина Окинчиц

Удобная у вас инструкция по приготовлению паштета из семги с креветками получилась

nikolaenko_99
nikolaenko_99

Спасибо большое!!!
очень понравилось паштет из семги с креветками,легко и просто.
Искренне спасибо, Голощукова.

kulikova_87
kulikova_87

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Анастасия Вирачева
Анастасия Вирачева

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Рецепт Паштета из слабосоленой семги с томатами и маслинами
Паштеты Паштет из слабосоленой семги с томатами и маслинами

Ну что же, по настоятельной просьбе любимой, продолжаю тему паштетов (см. предыдущий рецепт). Решил поэкспериментировать вот с этими продуктами. Сочетание слабосоленой семги и творожного сыра всегда получалось очень выигрышно, я и взял это за основу и добавил еще туда нежный сливочный хрен, свежий укроп, сок лимона, маслины и свежие помидоры черри. Получилось очень нежно, потрясающе вкусно и настолько освежающее, что прям и не передать! Сверху можно украсить соломкой из с/с семги, молотый перец и капелькой лимонного сока. Итак, делюсь рецептом и начинаю готовить!

15 мин

Рецепт Паштета из семги с красной икрой и белым вином
Паштеты Паштет из семги с красной икрой и белым вином

Праздничная закуска. Можно подать в порционных формочках, бутербродами, или же начинить профитроли, нафаршировать яйца

45 мин

Рецепт Паштета из баклажанов
Паштеты Паштет из баклажанов

Паштет из баклажанов с чесноком и орехами. Заправляется паштет майонезом, по вкусу напоминает грибной паштет.

40 мин

Рецепт Паштета из чечевицы
Паштеты Паштет из чечевицы

Любите вкусные и недорогие закуски, сделанные в домашних условиях? Тогда предлагаю вам весьма оригинальный вариант - это рецепт приготовления паштета из чечевицы. Заинтригованы?

180 мин