Паштет из нута со шпинатом
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 153 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Нут (консервированный) 1 банка
- Шпинат (свежий) 200 г
- Лук шалот 2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Масло оливковое (для жарки)
- Сок лимона 2 ст.л.
- Кунжут (паста (тхина)) 2–3 ст.л.
- Соль
- Перец черный молотый 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Яркое, нарядное и мегаполезное! Паштет из нута со шпинатом - отличное дополнение на кусочек багета или цельнозерновой крекер.
-
Дип, который по праву украсит любую копилку рецептов из нута.
-
Кстати, этот крупный горох в таком исполнении можно легко заменить белой фасолью.
-
Как говорится, была бы фантазия, а желания Wday.ru добавит.
-
Консервированный нут откинуть на сито - маринад сцедить.
-
Свежий шпинат тщательно промыть, перебрать - листья отделить от стеблей, порезать на ленты.
-
Шалот мелко нашинковать, зубчик чеснока в кожуре раздавить плоской стороной ножа.
-
В сковороде нагреть оливковое масло, добавить чеснок - с появлением аромата пассеровать шалот до прозрачности.
-
К шалоту добавить шпинат, влить немного воды и припустить в течение 3-5 минут.
-
В чаше блендера взбить в однородный паштет нут, шпинатно-луковую массу и тхину - приправить соком лимона, выровнять на соль и поперчить.
-
Готовый паштет из нута со шпинатом при подаче полить оливковым маслом и декорировать молотой паприкой.
На заметку:
Яркое, нарядное и мегаполезное! Паштет из нута со шпинатом - отличное дополнение на кусочек багета или цельнозерновой крекер. Дип, который по праву украсит любую копилку рецептов из нута. Кстати, этот крупный горох в таком исполнении можно легко заменить белой фасолью. Как говорится, была бы фантазия, а желания Wday.ru добавит.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний паштет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Таким способом обязательно попробуем приготовить паштет из нута со шпинатом! спасибо!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала паштет из нута со шпинатом,очень понравилось.Спасибо.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю паштет из нута со шпинатом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Оооочень вкусно получилось
Будем пробовать!
Вкус паштета из нута со шпинатом просто потрясающий!
Будем повторять.
Ahuti2002!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Паштет из баклажанов с чесноком и орехами. Заправляется паштет майонезом, по вкусу напоминает грибной паштет.
40 мин
Любите вкусные и недорогие закуски, сделанные в домашних условиях? Тогда предлагаю вам весьма оригинальный вариант - это рецепт приготовления паштета из чечевицы. Заинтригованы?
180 мин
говяжья печень - 1 кг; сало - 500 г; морковь - 500 г; специи - 1...
45 мин
Морковь 0,5 кг; Чеснок 1 зубчик; Масло растительное рафинированное 1 ст.л.; Орехи 1 ст.л.; Зира молотая 1 щепотка; Соль 5 г...
30 мин
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт паштета из нута со шпинатом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!