Я обожаю бургеры, и делаю их исключительно в домашних условиях. Делюсь своим фирменным рецептом котлет для бургеров на сковороде - все очень просто, однако результат просто великолепный. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тыквенных булочек для бургеров, расскажите, что получилось.
Котлеты для бургеров на сковороде
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 563 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Фарш — 1 кг (лучше говяжий или свино-говяжий)
- Специи для мяса — 3 ст.л.
- Кетчуп — 50 мл
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Положите фарш в большую миску, добавьте специи.
-
Добавьте кетчуп.
-
Тщательно перемешайте фарш, чтобы он стал однородным и впитал в себя кетчуп. Не ленитесь, чем лучше замесите фарш - тем нежнее получатся котлеты для бургеров.
-
Из получившегося фарша формируем котлеты для бургеров. Обратите внимание на форму: котлеты должны быть довольно плоские.
-
В сковороде разогреваем масло. На среднем огне обжариваем котлеты сначала с одной стороны в течение 5-6 минут.
-
Затем переворачиваем и обжариваем еще 3-4 минуты с другой стороны. Все, котлеты для бургеров готовы!
На заметку:
Сделать хорошие котлеты для бургера на сковороде в домашних условиях - очень просто. Вам не потребуется ни большое количество ингредиентов, ни специфические кулинарные навыки. А уж бургеры получатся классные. Их и дети с огромным удовольствием лопают, и взрослые. Конечно, каждый день есть такое вредно для здоровья, но если иногда, то ничего страшного не произойдет:) Приятного вам аппетита! Надеюсь котлеты для бургеров на сковороде по этому рецепту у вас получатся не хуже, чем у меня.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Галя Кочетова
Всё круто, всё вкусно, спасибо utrit за твои рецепты.))))
Нютка Покрашинская
Скорее бы попробовать)
rorow
Потрясающий рецепт котлет для бургеров на сковороде!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
makison_92
Utrit, отличный рецепт котлет для бургеров на сковороде, все ингредиенты любимые.
Плетенец Таня
Мама сделала котлеты для бургеров на сковороде!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Черепенко Кристина
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
nyutka79
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Василиса Рябушко
Делаю котлеты для бургеров на сковороде который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
hedindof
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Хачапури Мгновенный хачапури на сковороде
Соль 1/2 чайной ложки; Сода 1/2 чайной ложки; Натуральный йогурт 190 г; Сыр сулугуни 200 г; Творог 100 г; Пшеничная мука 2 стак.; Сыр фета 150 г; Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
Шарлотка Шарлотка на сковороде с яблоками
Нет духовки? А шарлотки хочется? Пеки на сковороде - все получится! Тот, кто придумал мультиварку- гений, а тот кто первым попробовал испечь бисквит в сковородке на плите - отчаянный и смелый кулинар! Сегодня и я пробовала это сделать, и, знаете, - все получилось! Теперь точно знаю, что безвыходных ситуаций не бывает.
45 мин
Бургеры Тыквенные булочки для бургеров
Королева тыква! Как же я люблю выпечку с ней! Жаль, что невозможно через монитор показать воздушность и нежность этих булочек. В рецепте я уменьшила количество дрожжей с 42 грамм до 30 и у меня тоже все отлично получилось. Может быть можно было и более сократить их объем, но не решилась. Остальное по оригинальной рецептуре.
40 мин
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать котлеты для бургеров на сковороде по этому рецепту.