Рецепт приготовления очень вкусного и питательного бургера, который порадует вас и своими нескромными размерами, и великолепными ингредиентами. Рекомендую попробовать приготовить рецепт бургера баффало, расскажите, что получилось.
Бургер для злого голодного волка
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 259 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- майонеза — 2 ст.л.
- чеснока — 2 Зубчика
- горчицы — 1 ст.л.
- паприки — 1/4 ст.л.
- тмина — 1/2 ст.л.
- соуса или аджики — 1/2 ст.л.
- Для овощного слоя:манго — 2 Ломтика
- авокадо — 1/2 шт.
- сока лайма — 2 ст.л.
- Для поджарки:картофелины — 2 шт.
- оливкового масла — 2 ст.л.
- Для бургера:говяжьего фарша — 200 г
- листочков базилика — 6 шт.
- побега кинзы — 3 шт.
- чеснока — 5 Зубчиков
- молотой паприки — 1 ст.л.
- соли — 1 ч.л.
- сыра типа «Блю» — 3 ст.л.
- сыра типа «Чеддар» — 2 Ломтика
- большая булка — 1 шт.
- помидора — 2 Ломтика
- веточка петрушки или другой зелени — 1 шт.
Повод:
На завтрак, На обед, На праздничный стол, День рождения, Новый Год
Как приготовить пошагово
-
1. Смешайте все составляющие заправки до однородной массы и поставьте в холодильник.
-
2. Авокадо и манго порежьте очень мелко, смешайте их так, чтобы не раздавить, полейте соком лайма и тоже поставьте в холодильник.
-
3. Картошку почистить, порезать соломкой, обжарить до золотистого цвета и хорошенько убрать из нее весь жир, например, можно выложить ее на бумажное полотенце.
-
4. Потолочь чеснок, измельчить зелень, смешать их с фаршем, добавить паприку и соль. После осторожно добавить тертый сыр Блю, так, чтобы он оказался в центре котлетки. Прожарьте котлету с обеих сторон на барбекю или сковородке в течение 10 минут. Когда котлета будет почти готова, уложите сверху нее ломтики сыра Чеддар и жарьте котлету еще 2 минуты, чтобы сыр сплавился.
-
5. Собираем гамбургер: режем булку пополам, на нижнюю часть выкладываем котлету, затем заправку, зелень, помидор, картошку и овощной слой с авокадо так, чтобы горка не распадалась.
-
6. Накрываем гигантский гамбургер верхушкой булки, слегка придавливаем, чтобы слои улеглись как следует, и угощаем изумленную публику.
На заметку:
Есть блюда, которые будят в нас древние инстинкты, и бургер Для злого голодного волка как раз относится к ним. Может быть, дамы, сидящие на диете, и испугаются подобного нагромождения калорий, но мужчины точно придут в восторг.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бургер по-тайски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт бургера для злого голодного волка приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
tecighee1982
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
runeass
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Люда Купоросова
Как вкусно! Приходится считать калории...
Небыкова Мирослава
Вкуснятина, обожаю бургер для злого голодного волка
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Антонян :)
Нелюбова Ириша
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Дария Яцура
Ой...как вкусно!!! Обожаю бургер для злого голодного волка!!!!
Ксюша Володина
Антонян, это просто волшебный рецепт бургера для злого голодного волка!
спасибо!
arina
Бургер для злого голодного волка конечно на любителя.
Но понравилось.
Бургеры Бургер с фрикадельками
Сочное, сытное и ароматное блюдо для перекуса. Для фрикаделек берите свино-говяжий или говяжий фарш, томатный соус и сыр. Все это запекается в духовке и готово! Я все подробно расскажу, смотрим!
40 мин
Бургеры Вегетарианский бургер
Вегетарианский бургер - разновидность американского бутерброда, основой для которого служит специальная булочка, а начинкой - простые и доступные всем овощные ингредиенты. Это блюдо станет приятным дополнение к диетическому или постному завтраку. К тому же, оно легче и полезнее классического бургера с мясной котлетой. Подробный процесс приготовления вегетарианского бургера в домашних условиях вы найдете в нашем пошаговом рецепте с фото. Сделать такой бутерброд несложно, и времени на это потребуется совсем немного. Уже через полчаса после начала готовки на вашем столе будет простое и сытное блюдо, сделанное из полезных и легкодоступных ингредиентов. Если вы решили разнообразить свое меню таким оригинальным бутербродом, пора приступать к готовке.
30 мин
Бургеры Бургер Неряшливый Джо
Этот бургер отличается по форме от привычного покупного, однако на вкус это вовсе не влияет. Сделать такой гораздо проще и быстрее обычного. Расскажу, как приготовить бургер Неряшливый Джо.
30 мин
Бургеры Бургер со свининой
Любите бургеры как американцы? Тогда рецепт, как приготовить бургер со свининой, специально для вас. Исконно американское блюдо теперь доступно и вам, обязательно попробуйте сделать самостоятельно.
40 мин
У меня любимый приготовил! Это супер!!!