Этот бургер отличается по форме от привычного покупного, однако на вкус это вовсе не влияет. Сделать такой гораздо проще и быстрее обычного. Расскажу, как приготовить бургер Неряшливый Джо. Рекомендую попробовать приготовить рецепт бургера баффало, расскажите, что получилось.
Бургер неряшливый джо
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 270 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Морковь — 0,5 шт.
- Лук — 1 шт.
- Стебель сельдерея — 0,5 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль, перец — По вкусу
- Говяжий фарш — 550 г
- Кетчуп — 0,5 стак.
- Томатный соус — 2 стак.
- Вустерширский соус — 1 ч.л.
- Винный уксус — 1 ст.л.
- Сахар — 1,5 ст.л.
- Молотая гвоздика — 1 Щепотка
- Булочки для бургеров — 4 шт.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Нарежьте очень мелко морковь, затем выложите ее на заранее разогретую сковороду с оливковым маслом.
-
2. Спустя несколько минут добавьте в сковороду измельченный лук, сельдерей, чеснок, обжарьте все около 5 минут. Переложите овощи в отдельную миску.
-
3. Верните сковороду на огонь, выложите говяжий фарш и разомните его лопаткой.
-
4. Обжарьте фарш до готовности, посолите его и поперчите немного.
-
5. Выложите к фаршу ранее обжаренные овощи, добавьте кетчуп и томатный соус, вустерширский соус, винный уксус и сахарный песок, а также молотую гвоздику.
-
6. Убавьте огонь до минимума и готовьте все около 10 минут, по вкусу добавьте соль или перец.
-
7. Разрежьте каждую булочку пополам и поджарьте, затем выложите на одну часть начинку и прижмите второй булкой, подавайте бургеры сразу.
На заметку:
Вместо привычного укладывания ингредиентов слоями, в этом бургере все наоборот. Приготовьте фарш, добавьте к нему соус и выложите между двух булочек, подавайте сразу. Бургер получается очень сочным и сытным. А свое необычное название он получил оттого, что всякий, кто его ест, обязательно испачкается.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бургер по-тайски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
atestofo1980
Получилось отменно!
esont1971, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
itofin1982
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
kulikova_90
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
aska
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Нюта Бергич
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Полина Волчица
Можно похвастаюсь? Сделала http://kitcheners.ru/zakuski/burgery/polezny-burger - так здорово!
tatyana88
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Бодрова Ася
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
otrade
Приготовила бургер неряшливый джо по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Невиницына Евгения
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
oleelonge
Вот это да! Какой красивый рецептик бургера неряшливого джо! А вкусный и простой!
Таша Щурина
Бургер неряшливый джо вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Лера Шадрикова
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать бургер неряшливый джо на её день рождения:)))
esont1971, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Василиса Рябушко
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
shagalieva_99
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
lupuprupa
Я делала бургер неряшливый джо.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
eramyasp
Очень вкусно и главное просто.
бургер неряшливый джо получается ням-ням.
Корнилович Светлана
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Карманова Саша
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Бургеры Бургер с фрикадельками
Сочное, сытное и ароматное блюдо для перекуса. Для фрикаделек берите свино-говяжий или говяжий фарш, томатный соус и сыр. Все это запекается в духовке и готово! Я все подробно расскажу, смотрим!
40 мин
Бургеры Вегетарианский бургер
Вегетарианский бургер - разновидность американского бутерброда, основой для которого служит специальная булочка, а начинкой - простые и доступные всем овощные ингредиенты. Это блюдо станет приятным дополнение к диетическому или постному завтраку. К тому же, оно легче и полезнее классического бургера с мясной котлетой. Подробный процесс приготовления вегетарианского бургера в домашних условиях вы найдете в нашем пошаговом рецепте с фото. Сделать такой бутерброд несложно, и времени на это потребуется совсем немного. Уже через полчаса после начала готовки на вашем столе будет простое и сытное блюдо, сделанное из полезных и легкодоступных ингредиентов. Если вы решили разнообразить свое меню таким оригинальным бутербродом, пора приступать к готовке.
30 мин
Бургеры Бургер со свининой
Любите бургеры как американцы? Тогда рецепт, как приготовить бургер со свининой, специально для вас. Исконно американское блюдо теперь доступно и вам, обязательно попробуйте сделать самостоятельно.
40 мин
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант бургера неряшливого джо