Тыквенный сок на зиму с курагой и морковью

Рецепт тыквенного сока на зиму с курагой и морковью
  • Общее время: 2 ч 40 мин
  • Рецепт на 24 порции
  • Калорий: 64 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Полезный, яркий, насыщенный сок с нежной мякотью!

Так приятно открыть зимой баночку сока, и порадовать своих близких. Помимо приятного вкуса, в соке содержится очень много витаминов и минералов. Заготавливай сок на зиму и укрепляй здоровье и иммунитет! Рекомендую попробовать приготовить рецепт баклажанов на зиму, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Тыква - 2 кг
  • Морковь - 3 шт.
  • Курага - 400 г
  • Сахар - 1 кг
  • Вода - 5 л
  • Лимонная кислота - 10 г

Как приготовить пошагово

  1. 1. Моем и очищаем тыкву. Режем ее на произвольные кусочки и отправляем в кастрюлю. Туда же выкладываем нарезанную морковь и курагу. Заливаем половиной воды и ставим вариться на 1,5-2 часа.

  2. 2. Как тыква станет мягкой, блендером измельчаем до пюре, добавляем остатки воды сахар и лимонную кислоту, разводим до нужной консистенции. Провариваем еще 30 минут. Горячий сок разливаем по простерилизованным банкам и закатываем крышками.

  3. Переворачиваем и убираем в теплое место до остывания.

Рецепт тыквенного сока на зиму с курагой и морковью приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
gotseva_77
gotseva_77

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Демичева Лидия
Демичева Лидия

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

inna72
inna72

Ebadirya, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

danya92
danya92

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

yaroslavna76
yaroslavna76

Вкусно как у мамы!

shuvalova_78
shuvalova_78

Вот еще классный рецепт по тому же принципу огурцы на зиму.

Василиса Рябушко
Василиса Рябушко

Тыквенный сок на зиму с курагой и морковью супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тыквенный сок на зиму с курагой и морковью:)))

othofotor1992
othofotor1992

А я готовила тыквенный сок на зиму с курагой и морковью уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, ebadirya!!!

ussetluim
ussetluim

А я готовлю тыквенный сок на зиму с курагой и морковью в первый раз.

Анастасия Загребельная
Анастасия Загребельная

Вкусно

rossomagina_97
rossomagina_97

Спасибо!
Все здорово получилось!

Таша Трисмегистова
Таша Трисмегистова

Спасибо! Беру в закладки.

Алиса Никоненко
Алиса Никоненко

Спасибо, ebadirya!
Ваш рецепт тыквенного сока на зиму с курагой и морковью всё-таки самый лучший из всех!

ithougra1973
ithougra1973

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Татьяна Обрежа
Татьяна Обрежа

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

itoulomer
itoulomer

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

dirond1993
dirond1993

В общем, тыквенный сок на зиму с курагой и морковью супер!
Автор-волшебница!!!

soupis
soupis

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

ekimedin
ekimedin

Вкуснятина неописуемая!!!

ongatear
ongatear

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тыквенный сок на зиму с курагой и морковью.

Рецепт Перца фаршированного капустой и морковью на зиму
Заготовки Перец фаршированный капустой и морковью на зиму

Перец фаршированный капустой и морковью на зиму-готовый обед. Перец, фаршированный капустой и морковью на зиму, представляет собой сложную, но очень вкусную заготовку. Это сразу готовый обед или ужин, особенно в дни поста. На праздничном столе это блюдо играет роль отменной закуски или сложного красивого и аппетитного гарнира. Трудоемкость заготовки сильно преувеличена, но процесс можно разбить на этапы: сначала подготовить все овощи, а на другой день подвергнуть их термической обработке и укупорке.

14 ч

Рецепт Сушеных баклажанов на зиму
Заготовки Сушеные баклажаны на зиму

Полезные плоды будут отлично храниться и радовать вас своим вкусом!

5 д 15 мин

Рецепт Икры из моркови на зиму
Заготовки Икра из моркови на зиму

Отличная заготовка на зиму. Икра будет хорошо сочетаться с мясными блюдами. Но также ее можно использовать и как добавление к картошечке или каше, будет очень гармонично.

150 мин

Рецепт Лука с морковкой на зиму
Заготовки Лук с морковкой на зиму

Универсальная заготовка морковки с луком на зиму. Попробуй! Всегда на зиму заготавливаю несколько баночек по этому рецепту. Рецепт этот универсальный - морковка с луком годится к употреблению как самостоятельное блюдо и как дополнение к салатам или пассеровке.

2 ч