Сельдь домашнего посола
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 248 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сельдь 1 шт.
- Соль 2 ст.лож
- Сахар 1 ст.лож
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Смешать соль, сахар, молотый перец
-
Лавровый лист поломать
-
Высыпать часть смеси на дно посуды, в которой будет солиться сельдь
-
Сельдь помыть, обсушить. Не чистить.
-
Хорошо обсыпать сельдь солью
-
Закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2 суток
-
Затем сельдь помыть, почистить
-
Порезать на кусочки. Добавить репчатый лук и заправить растительным маслом
-
Рецепт "Сельдь домашнего посола" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Сделала сельдь домашнего посола всё было очень вкусно отличный рецептик
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Ну очень вкусно! Расскажу вам о сельди под шубой. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить сельдь домашнего посола - очень вкусно!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Teadar спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Сельдь домашнего посола прелесть, спасибо за рецепт
Первый раз делала сельдь домашнего посола.
получилось то, что нужно!
Teadar, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Рецепт Клер Робисон сразу пришелся мне по душе: ароматная основа и необычная тыквенная начинка-все показалось вкусным. Для основы автор советует воспользоваться готовым печеньем, а для начинки-консервированным тыквенным пюре. Не найдя ни того, ни другого соседнем магазине, я испела все сама.
120 мин
Затерялась парочка рыбин. Нужно пристроить было. Взяла рецепт быстрого засола, сделала. Получилось совсем неплохо, но коррективы внесу и буду делать еще.
12 ч
Лаваш для закусочного рулета можно сделать и в домашних условиях! Рецептов рулета из лаваша очень много. Обычно лаваш смазывают сливочным сыром и выкладывают начинку. Я попробовала испечь лаваш сама, а в качестве сливочного сыра приготовила домашний творожный сыр "Альметте". И результатом все остались довольны. Рецепт "Альметте" знаком многим, он есть и на сайте "Хрумка". Чтобы не искать его отдельно, привожу и его рецепт сразу. Начинка для рулета - дело Вашего вкуса и предпочтений, она может быть различной.
3 ч 15 мин
Скумбрия 1,2 кг; Лук 1 головка; Черный перец горошком 7 шт.; Черный душистый перец горошком 7 шт.; Лавровый лист 7 шт.; Соль 7 столовых ложек; Вода 1,5 л...
1 ч 20 мин
Teadar, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))