Закуска на любой случай! Готовь со вкусом!
Маринованные вешенки - вкуснятина. И на праздничный стол подать уместно, и в будни полакомиться можно. Попробуйте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт маринованных маслят, расскажите, что получилось.
Маринованные вешенки с луком
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 98 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вешенки - 500 г
- Вода - 250 мл
- Подсолнечное масло - 50 мл
- Уксус - 1 ст.л.
- Чеснок - 5 зубч
- Лимоны - 40 г
- Соль - 2 ч.л.
- Гвоздика - 3 шт.
- Перец горошком - 4 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Лук - 120 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшом сотейнике готовим маринад:
-
1. Вливаем воду, подсолнечное масло, солим и обогащаем специями - перцем, гвоздикой, лавровым листиком. Сюда же выдавливаем чеснок и сок лимона. Добавляем уксус.
-
2. Теперь отправляем сотейник на огонь, доводим до кипения и, убавив немного огонь, варим 10 минут. Готовый маринад процеживаем.
-
Маринуем грибы:
-
3. Грибы нарезаем крупными кусками, выкладываем в кастрюлю. Заливаем приготовленным маринадом и отправляем вариться приблизительно на 10-15 минут.
-
4. Сняв кастрюлю с огня, добавляем к вешенкам нарезанный полукольцами лук и оставляем минут на 30, чтобы он успел замариноваться.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные корнишоны на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт маринованных вешенок с луком приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
yelona
Спасибо, Олеся!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Таширева Алена
А я готовила маринованных вешенок с луком уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Олеся!!!
Анька Махнатова
Олеся, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Глазунова Дария
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Таша Долгобородова
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Олеся
mochalyuk_94
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Анюта Глущенко
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Инякина Лера
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
alena73
Ой, соскучилась что-то по маринованным вешенкам с луком.
Приготовлю завтра)
Маринование Огурцы с патиссонами маринованные
Расскажу, как сделать огурцы с патиссонами маринованные. Отличная заготовка на зиму! Вкусная и оригинальная, ведь патиссоны добавляют особый приятный вкусовой нюанс! Попробуйте, вам понравится!
120 мин
Маринование Маринованные корнишоны на зиму
Любишь маленькие хрустящие огурчики? Тогда этот рецепт для тебя! Мне нравятся ароматные хрустящие огурчики, для рецепта я выбирала небольшие корнишоны длиной примерно 8-9 см. Все ингредиенты даны из расчета на 1 литровую банку
6 ч
Маринование Помидоры маринованные с луком
Помидоры маринованные с луком - отличная мужская закуска, лук и помидоры для праздничного мероприятия с водочкой хорошо дополняют друг друга. Под картошечку зимой - самое то.
60 мин
Маринование Маринованные шампиньоны
шампиньоны свежие - 500 г; укроп свежий - ½ пучка; чеснок - 3 зубчика; винный уксус белый - 50 мл; растительное масло - 100 г; лавровый лист - 3 шт.; перец горошком - 10 шт.; перец душистый - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л....
30 мин
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!