Маринованные корнишоны на зиму

Рецепт маринованных корнишонов на зиму
  • Общее время: 6 ч
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 49 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Любишь маленькие хрустящие огурчики? Тогда этот рецепт для тебя!

Мне нравятся ароматные хрустящие огурчики, для рецепта я выбирала небольшие корнишоны длиной примерно 8-9 см. Все ингредиенты даны из расчета на 1 литровую банку Рекомендую попробовать приготовить рецепт маринованных огурцов на зиму, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Корнишоны - 15 шт.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Сахар - 2.5 ст.л.
  • Уксус - 3 ст.л.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Душистый перец - 3 шт.
  • Перец горошком - 3 шт.
  • Чеснок - 1 зубч.

Как приготовить пошагово

  1. Огурцы тщательно промойте, срежьте кончики и залейте холодной водой на несколько часов

  2. На дно простерилизованной банки положите по зубчику чеснока, по листику лаврового листика, по 3 горошины черного и душистого перца, зонтик укропа

    маринованные корнишоны на зиму
  3. Закипятите в кастрюле воду. Тем временем наполните баночки корнишонами по "плечики". Залейте кипящей водой и накройте прокипяченными крышками, оставьте до остывания воды.

    маринованные корнишоны на зиму
  4. Вылейте воду обратно в кастрюлю, нагрейте, добавьте соль, сахар, затем уксус, доведите до кипения. Залейте кипящим маринадом корнишоны и закатайте.

    маринованные корнишоны на зиму
  5. Переверните банки, укутайте и оставьте до остывания

    маринованные корнишоны на зиму
  6. Приятного аппетита!

    маринованные корнишоны на зиму
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованных рыжиков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт маринованных корнишонов на зиму приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Виолетта Семёновы
Виолетта Семёновы

Ух ты! Как красиво и просто!

dasha
dasha

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать маринованные корнишоны на зиму к домашнему празднику.

eva
eva

Готовила маринованные корнишоны на зиму много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Иншева Алиса
Иншева Алиса

Sonya, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт маринованных корнишонов на зиму!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Эля Джумагалиева
Эля Джумагалиева

Я слабо разбираюсь в маринованных корнишонах на зиму, но с этим рецептом вышло очень здорово!

eserilo1972
eserilo1972

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

mutirisi
mutirisi

Внесу в копилочку свежие маринованные грибочки на зиму, объеденье.

tsikunenko_89
tsikunenko_89

Отличный рецепт, спасибо огромное

Диана Коваль
Диана Коваль

Приготовила мужу маринованные корнишоны на зиму.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Полина Жёлудев
Полина Жёлудев

Sonya, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

toma78
toma78

Я еще не делала маринованные корнишоны на зиму, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

edadr
edadr

Sonya, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом маринованных корнишонов на зиму.
Столько восхищений от гостей!

tofrengit
tofrengit

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с маринованными корнишонами на зиму!

agereldo1997
agereldo1997

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Макаева Катерина
Макаева Катерина

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

ucimracra1984
ucimracra1984

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

ideni
ideni

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

ocedanowi1995
ocedanowi1995

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

ingathist
ingathist

Спасибо, буду попробовать)))

rimiera
rimiera

Просто фантастика!!!
наконец маринованные корнишоны на зиму приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, sonya!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

diana85
diana85

Приготовила маринованные корнишоны на зиму на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Рецепт Свежих маринованных грибочков на зиму
Маринование Свежие маринованные грибочки на зиму

Вкусные грибочки, которые обязательно понадобятся зимой!

30 д 2 ч

Рецепт Маринованных огурцов на зиму
Маринование Маринованные огурцы на зиму

Маринованные огурцы на зиму станут прекрасным дополнением к горячим блюдам в холодное время года. Консервированные огурцы незаменимы для разных рецептов. {h3}Как использовать маринованные огурцы{/h3} Очень приятно открыть зимой баночку с ароматными огурчиками. Огурцы отлично подойдут к жареной картошке, свежеприготовленным котлеткам или запеченному мясу. Ведь без него даже не приготовишь популярный оливье или рассольник. {h3}Маринованные огурцы на яблочном уксусе{/h3} Если перефразировать всем известное высказывание, то консервированных огурцов никогда много не бывает. Поэтому каждой хозяйке нужно задуматься, достаточно ли у нее запасов? Не попробовать ли закрыть огурчики по каким-то еще рецептам, а не только по тем, которые используются уже много лет? Например, вот по этому варианту, который довольно прост и легок, но результат просто изумительный. А если вам не хочется ждать зиму, чтобы попробовать маринованные огурцы, то воспользуйтесь простым рецептом малосольных огурцов в пакете.

30 мин

Рецепт Маринованных шампиньонов
Маринование Маринованные шампиньоны

шампиньоны свежие - 500 г; укроп свежий - ½ пучка; чеснок - 3 зубчика; винный уксус белый - 50 мл; растительное масло - 100 г; лавровый лист - 3 шт.; перец горошком - 10 шт.; перец душистый - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л....

30 мин

Рецепт Баклажанов маринованных
Маринование Баклажаны маринованные

1 кг баклажанов; растительное масло; 6 ст.л. уксуса 6%; 5-6- зубчиков чеснока; укроп; соль...

6 ч