Предлагаю вам узнать, как приготовить капусту маринованную с имбирем. Такая заготовка понравится любителям азиатских ноток в блюдах. Пикантный вкус будет незабываемым. Рекомендую попробовать приготовить рецепт капусты, маринованной по-грузински, расскажите, что получилось.
Капуста маринованная с имбирем
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 15 порций
- Калорий: 27 ккал
- Азиатская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста — 1 кг
- Перец чили — 1 шт.
- Имбирь — 1 шт. (кусок 5 см)
- Морковь — 3 шт.
- Вода — 1 л
- Рисовый уксус — 2/3 стак.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль крупная — 1 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Семена кориандра — 1 ст.л.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На полдник, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Чеснок почистите, крупно нарубите. Перец чили помойте, удалите семена, мелко нарежьте. Имбирь помойте, очистите и натрите на терке.
-
Капусту помойте и нарубите квадратами в 2 см.
-
Морковь почистите, помойте и натрите на терке для корейской морковки.
-
Кориандр подогрейте на сковороде и измельчите немного в ступке.
-
Для маринада смешайте воду, уксус и соевый соус с сахаром, кориандром, перцем чили, солью, имбирем и чесноком. Хорошо перемешайте.
-
В подготовленные банки плотно уложите капусту вместе с морковкой. Залейте овощи маринадом. Храните капусту в холодильнике под крышкой.
На заметку:
В общем, нужны самые привычные ингредиенты для маринования, но с добавлением трех необычных: перца чили, соевого соуса и имбиря. Мне очень понравился полученный вкус, ранее такого не пробовала. Так что, если вы любитель азиатской кухни, то это точно ваш рецепт, обязательный к приготовлению.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованную капусту с морковью и свеклой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт капусты маринованной с имбирем приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
lonoun
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
inears1982
Сейчас пойду готовить)))
Шилович Яша
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт капусты маринованной с имбирем!
souno2004
Огооо спасибо девочки.
tatyana88
Супер задумка - буду заглядывать!
Ира Колесник
Я сделаю на Новый год!
margo73
Tinka, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт капусты маринованной с имбирем!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
picalara2003
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
ushitist1972
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик капусты маринованной с имбирем больше стало.
Кошурникова Люля
Мой самый любимый рецепт капусты маринованной с имбирем!!!
Я тоже так готовлю!
eramyasp
Привет!
Я не ем капусту маринованную с имбирем!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
erorir
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
zoya90
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
inna72
Это было превосходно...
чуть капусту маринованную с имбирем вместе с пальцами не слопала)
Маринование Вкусная маринованная капуста провансаль — заготовка на зиму
Не забудь заготовить капусту на зиму! Очень вкусно! Мы с мужем любим похрустеть капустой, особенно когда за окном снежные сугробы, а у нас на столе горячая картошка в мундире! Уютно и тепло, а на душе так хорошо) Одним словом - готовьте капусту, рецепт проверенный годами!
1 д 40 мин
Маринование Маринованная капуста со свеклой и морковью
Эту заготовку можно назвать как ассорти, так и салатом. Открываешь баночку, сливаешь маринад и готово!
5700 мин
Маринование Маринованная капуста с морковью и свеклой
Капуста получается просто великолепной: слегка остренькой, хрустящей и красивой. Хранится она в холодильнике всю зиму.
5700 мин
Маринование Маринованная цветная капуста с морковью
Какие только вкусные маринованные огурчики и помидорчики, но цветная капуста - это просто объедение. Сидишь, кушаешь кусочек за кусочком и не можешь остановиться. Приготовьте и вы такую закуску.
360 мин
Попробовали сегодня капусту маринованную с имбирем, просто класс!!!