Острая, ароматная аджика из сливы и перчика чили на зиму
Эта чудесная аджика замечательно сочетается со многими блюдами. Ее можно употреблять как соус, или добавлять в обед. С приготовлением, можно поэкспериментировать с перцем и специями, кому какой вкус больше нравится. Я часто добавляю в аджику зелень кинзы и специи сушеный кориандр и хмели - сунели. Приготовь и ты аджику по своему вкусу! Рекомендую попробовать приготовить рецепт аджики острой, расскажите, что получилось.
1. Сначала приготовим сливы для аджики, для этого их моем и достаем косточки. Пропускаем через мясорубку, перекладываем в кастрюлю и ставим вариться на медленный огонь.
2. Лук и перец так же очищаем и измельчаем. Отправляем в кастрюлю. Пену, которая начинает образовываться, снимаем шумовкой. Через 15 минут добавляем соль, специи и томатную пасту. Варим 10 минут, после чего выкладываем измельченный чеснок.
3. Провариваем аджику еще 5 минут и раскладываем по чистым простерилизованным банкам. Закатываем крышками и отправляем на хранение до зимы.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить абхазскую аджику. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю аджику из слив острая.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Aticlimi, классный рецепт аджики из слив острая!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Aticlimi, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от аджики из слив острая!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить аджику из слив острая.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, аджика из слив острая сказка!
Aticlimi, аджику из слив острая я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Мама сделала аджику из слив острая!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на аджику из слив острая, если бы не доверяла рецептам aticlimi на все 100%.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо!
аджика из слив острая теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Aticlimi, спасибо.
Приготовила аджику из слив острая.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Эта аджика получается действительно острой. Здесь много чеснока, перца и специй. Для приготовления вам понадобится мясорубка.
80 мин
Вообще, я очень люблю делать всевозможные овощные заготовки на зиму. Этот простой рецепт аджики из кабачков острой на зиму я считаю своей находкой. Получается как бы кабачковая икра, но пикантней!
60 мин
Ароматная аджика из сливы на зиму к мясу и рыбе Для приготовления аджики из сливы на зиму подойдут спелые плоды, мясистые у которых легко отделяются косточки. Это замечательный соус, который прекрасно дополняет различные блюда. Готовится легко и выручает круглый год.
1 ч 10 мин
В меру острая аджика из сырых овощей в тепловой обработке не нуждается. Отлично хранится в холодильнике, благодаря корню хрена в составе.
10 мин
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!