Аджика из слив классическая

Рецепт аджики из слив классическая
  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 20 порций
  • Калорий: 76 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ароматная аджика из сливы на зиму к мясу и рыбе

Для приготовления аджики из сливы на зиму подойдут спелые плоды, мясистые у которых легко отделяются косточки. Это замечательный соус, который прекрасно дополняет различные блюда. Готовится легко и выручает круглый год. Рекомендую попробовать приготовить рецепт аджики из слив острая, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Томатная паста - 3 ст.л.
  • Перец острый стручковый - 2 шт.
  • Чеснок - 100 г
  • Сливы - 1 кг
  • Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
  • Соль - 2 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. 1. Сливу моем, режем пополам и достаем косточку.

  2. 2. Острый перец разрезаем и ножом очищаем его от семян (лучше работать в перчатках, что бы не было ожогов на коже).

  3. 3. Зубчики чеснока очищаем. Измельчаем все ингредиенты в мясорубке, либо с помощью блендера.

  4. 4. Перекладываем в кастрюлю, добавляем остальные ингредиенты. Доводим до кипения и варим 15-20 минут.

  5. 5. За это время подготовим банки, их нужно хорошо помыть и простерилизовать, я это делаю над паром или в микроволновой печи.

  6. 6. Раскладываем горячую аджику по банкам, закручиваем крышки. Даем остыть банкам под одеялом, затем убираем на хранение.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить аджику сырую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт аджики из слив классическая приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
entengero1972
entengero1972

Как же аппетитно.

Ариша Зернаева
Ариша Зернаева

Lilya93, умничка!
Какой аппетитный рецептик аджики из слив классическая сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

ithougra
ithougra

Lilya93, ты сама их придумала рецепт аджики из слив классическая?

sinselyu1976
sinselyu1976

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

uteses
uteses

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить аджику из слив классическая.

dasha72
dasha72

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО kitcheners.ru/zagotovki/adzhika/zelenaya-adzhika.

mazurina_72
mazurina_72

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

nebykova_73
nebykova_73

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

isissi2000
isissi2000

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Ксюха Кириленко
Ксюха Кириленко

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Ширяева Надежда
Ширяева Надежда

Lilya93 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без аджики из слив классическая я не знаю)

petrukhiny_75
petrukhiny_75

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

liza
liza

Сделали, но еще не пробовали!!

Ширяева Надежда
Ширяева Надежда

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Люба Оленева
Люба Оленева

Lilya93, большое спасибо!

milyisal
milyisal

Делаю аджику из слив классическая который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Юганова Катя
Юганова Катя

Давненько мы с подругой пробовали приготовить аджику из слив классическая на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что аджику из слив классическая — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила аджику из слив классическая.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

varya
varya

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

zhenya81
zhenya81

Спасибо lilya93 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Рецепт Аджики из слив острая
Аджика Аджика из слив острая

Острая, ароматная аджика из сливы и перчика чили на зиму Эта чудесная аджика замечательно сочетается со многими блюдами. Ее можно употреблять как соус, или добавлять в обед. С приготовлением, можно поэкспериментировать с перцем и специями, кому какой вкус больше нравится. Я часто добавляю в аджику зелень кинзы и специи сушеный кориандр и хмели - сунели. Приготовь и ты аджику по своему вкусу!

50 мин

Рецепт Кабачковой аджики
Аджика Кабачковая аджика

Аджика занимает почетное место среди всего разнообразия домашних консерваций. А всё из-за ее универсальности: аджику подают как соус к мясу, мажут на бутерброды и маринуют в ней шашлык. Кроме того, вариантов приготовления этой заготовки — масса! «Со Вкусом» предлагает вам приготовить аджику из кабачков. Доступность ингредиентов и бархатный вкус делают этот способ приготовления острого соуса одним из лучших. Убедитесь в этом сами, приготовив аджику по нашему рецепту!

1 ч

Рецепт Аджики с яблоками
Аджика Аджика с яблоками

Аджика с яблоками получится необыкновенно вкусной и ароматной, такая закуска точно вас удивит. Простой рецепт яблочной аджики под силу даже неопытной хозяйке!

120 мин

Рецепт Абхазской аджики
Аджика Абхазская аджика

Для того чтобы приготовить настоящую абхазскую аджику, нам понадобится острый стручковый перец, много чеснок, свежей зелени, специи и соль, соединив все это вместе, мы получим изумительную приправу.

30 мин