Эклеры по дюкану

Рецепт эклеров по дюкану
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 435 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тем, кто сидит на дете Дюкана, иногда тоже можно лакомиться вкусненьким! И я вам расскажу, как приготовить эклеры по Дюкану, они ничуть не уступают классическим! Попробуйте обязательно, рекомендую! Рекомендую попробовать приготовить рецепт эклеров с творожным кремом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Крахмал кукурузный — 40 г
  • Клейковина — 30 г
  • Вода — 130 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
  • Начинка — По вкусу (выбирайте то, что не запрещает диета Дюкана)

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Как приготовить пошагово

  1. 1. Сначала смешаем между собой все сухие компоненты. Отдельно взбиваем яйца, пока масса немного не увеличится в объеме.

  2. 2. Добавим теперь к тесту взбитые яйца и воду, перемешаем тщательно. чтобы получилось примерно такое вот тесто.

    эклеры по дюкану
  3. 3. На противень аккуратно выкладываем вот такие небольшие шарики. Запекаем примерно полчаса при 190 градусах в духовке. Старайтесь духовку при готовке не открывать, они могут опасть! Для более эстетичного вида тесто можно выдавливать через специальные кулинарные шприцы.

    эклеры по дюкану
  4. 4. И вот уже готовые и чуть остывшие эклеры можно разрезать пополам, поместите внутрь любимую начинку!

    эклеры по дюкану

На заметку:

  • Расскажу, как приготовить эклеры по Дюкану. Получается, как я и сказала, ничуть не хуже оригинального рецепта, а даже лучше, как по мне, потому что такое тесто гораздо быстрее сделать. Тут нет муки и вредных углеводов, так что рецепт полностью соответсвует "безуглеводному" этапу диеты. Но и начинку вы, значит, тоже должны приготовить не калорийную, тогда получится диетический рецепт!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить эклеры домашние. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт эклеров по дюкану приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
stepucheva_97
stepucheva_97

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать эклеры по дюкану)))

elfee
elfee

Когда делала эклеры по дюкану и не сомневалась, что получится вкусно!

nebykova_99
nebykova_99

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела эклеры по дюкану, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

inka98
inka98

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Аника Сереброва
Аника Сереброва

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

София Лысюк
София Лысюк

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

tansi1998
tansi1998

Посмотрите здесь тоже про закусочные эклеры.

Валя Хазова
Валя Хазова

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Рецепт Сыроедных шоколадных эклеров
Эклеры Сыроедные шоколадные эклеры

Изумительно вкусные. Приготовив один раз, вы будете это делать еще и еще)

40 мин

Рецепт Эклеров со сливочным кремом
Эклеры Эклеры со сливочным кремом

Многими любимое лакомство, эклеры со сливочным кремом, довольно просто приготовить в домашних условиях. Делюсь рецептом с фото.

60 мин

Рецепт Эклеров с творожным кремом
Эклеры Эклеры с творожным кремом

Пшеничная мука 1 стак.; Вода 1 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Соль по вкусу; Творог 400 г; Сливки 40%-ные 300 мл; Сахар 1/2 стак.; Сливочное масло 125 г...

45 мин

Рецепт Эклеров с белковым кремом
Эклеры Эклеры с белковым кремом

Предлагаю приготовить эклеры с белковым кремом. Нежный и невероятно вкусный десерт, который покорит любого гурмана! Попробуйте!

80 мин