Сливочный крем для эклеров

Рецепт сливочного крема для эклеров
  • Общее время: 5 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 226 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Поклонников шикарных французских эклеров не сосчитать. Как можно удержаться от такой воздушной сладости с нежным кремом под чашечку капучино? Фанаты этого десерта, в основном, делятся на 3 лагеря: любители начинки из масляного, сливочного или же заварного крема.

Каждый вид начинки по-своему хорош. Мы уже рассказывали о том, как можно приготовить заварной и масляный крем для эклеров, теперь мы хотим познакомить вас с еще одной нежнейшей начинкой для восхитительного десерта. Приготовьте такой сливочный крем и поймете, что еще не ели эклеров вкуснее. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сливочного супа пюре, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Сливки 400 мл
  • Сыр маскарпоне 250 г
  • Сахарная пудра 3 стак.
  • Ванилин 1 щеп.

Как приготовить пошагово

  1. Налейте в глубокую посуду сливки (30 % жирности) и добавьте ванилин, хорошенько перемешайте ингредиенты с помощью венчика.

  2. Просейте в сливки сахарную пудру, добавьте маскарпоне и перемешайте массу с помощью ложки.

  3. Взбивайте крем с помощью миксера до мягких пиков. На это у вас уйдет около двух минут. Следите за тем, чтобы крем не взбился в масло, не переусердствуйте.

  4. Аккуратно поместите крем в кондитерский мешок и начините им эклеры.

На заметку:

  • Поздравляем, идеальный сливочный крем готов! Посмотрите, как приготовить эклеры с масляным кремом и восхитительной шоколадной помадкой. Попробовав такое домашнее угощение, вашим близким больше не захочется покупать магазинную выпечку. Если вам понравился рецепт, поделитесь им со своими друзьями!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт сливочного крема для эклеров приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
idullu
idullu

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

eboosenc1996
eboosenc1996

Спасибо, sabadash_88, очень вкусно!

zhenya81
zhenya81

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

zoya
zoya

У меня сливочный крем для эклеров прямо как на картинке!
получилось шикарно, sabadash_88 спасибо за рецептик!!!

aniretake_96
aniretake_96

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сливочного крема для эклеров.
sabadash_88, спасибо!!!

galya98
galya98

Спасибо за рецепт сливочного крема для эклеров, получилось!

testereri
testereri

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

ralang
ralang

Нашла на сайте замечательный рецепт сливочного супа пюре.

Писаренко Луиза
Писаренко Луиза

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

milyisal
milyisal

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит сливочный крем для эклеров, оценили.

Настасья Корзун
Настасья Корзун

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Галя Изотова
Галя Изотова

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих сливочного крема для эклеров он не ел.

ofrorti1983
ofrorti1983

Девочки, сливочный крем для эклеров объедение.
Супер рецепт!
sabadash_88, большое спасибо!!!

Макарьева Аня
Макарьева Аня

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

arisha
arisha

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Ратник Женя
Ратник Женя

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

alesya89
alesya89

Спасибо!
сливочный крем для эклеров теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

alisa70
alisa70

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

antutr1984
antutr1984

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

valentina76
valentina76

Sabadash_88, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от сливочного крема для эклеров!

Рецепт Сливочного крема для украшения торта
Крем Сливочный крем для украшения торта

Чтобы торт выглядел аппетитно, его украшают. Расскажу самый простой (базовый) рецепт, как приготовить сливочный крем для украшения торта. Можно придать ему любой цвет, с помощью пищевого красителя.

20 мин

Рецепт Заварного теста для эклеров
Эклеры Заварное тесто для эклеров

Сливочное масло 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 180 г; Соль 1,5 г...

50 мин

Рецепт Сливочного тарта с карамелью
Тарты Сливочный тарт с карамелью

Сливочный тарт с карамелью - безумно простой в приготовлении тарт, который смогут приготовить даже не самые опытные кулинары. По вкусу сливочный тарт с карамелью напоминает чизкейк. Рекомендую!

840 мин

Рецепт Заварного сливочного крема
Крем Заварной сливочный крем

Масло взбивается с сахарной пудрой, затем в него вводится остывшая яично-молочная смесь.

30 мин