Венгерский торт добош

Рецепт венгерского торта добош
  • Общее время: 100 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 800 ккал
  • Венгерская кухня
  • Простой рецепт

В крем можно добавить немного рома и измельченных грецких орехов. Рекомендую попробовать приготовить рецепт торта полено, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Ингредиенты основные

  • Яйцо 6 шт.
  • Пшеничная мука 150 г
  • Сахар 120 г
  • Сливочное масло 90 г
  • Ванильный сахар 1 ч. ложка

Ингредиенты крем

  • Сливочное масло 250 г
  • Сахарная пудра 150 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Какао порошок 2 ст.л.
  • Молочный шоколад 150 г

Как приготовить пошагово

  1. Отделить белки от желтков. Белки взбить миксером в крепкую пену. Желтки растереть с сахаром, добавить ванильный сахар, 80 г размягченного сливочного масло и 140 г муки. Постепенно добавить взбитые белки.

  2. Смазать форму для выпечки оставшимся маслом и присыпать дно оставшейся мукой. Затем, вливая равными частями бисквитное тесто, выпекать в духовке при температуре 200 С 10-12 минут по очереди 7 тонких коржей. Остудить.

  3. Приготовить крем: взбить до однородной массы мягкое масло, сахарную пудру, натертый молочный шоколад, какао и яйца.

  4. Намазать крем на 6 коржей. Положить их аккуратно один на другой, смазав кремом края торта и по всей поверхности. Охладить перед подачей.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожный торт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Валя Тедеско
Валя Тедеско

Меликян, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от домашнего торта!

Буковская Ася
Буковская Ася

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Светлана Сиволапова
Светлана Сиволапова

Отлично. Очень понравилось.

yelya73
yelya73

А я делала домашний тортик строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Зоя Дергачук
Зоя Дергачук

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Галимова Зина
Галимова Зина

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Настасья Черкесова
Настасья Черкесова

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком kitcheners.ru/vypechka/torty/tort-elena. Он мне очень нравится.

Епишко Рита
Епишко Рита

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит тортик.

Трутнева Вера
Трутнева Вера

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

lokhmotko_79
lokhmotko_79

Меликян …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

huclo
huclo

Меликян, домашний торт я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

tasha
tasha

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

icrisu
icrisu

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

lanka
lanka

Уже второй раз домашний торт делаю.
Просто восхитительно.

Белоклейцева Лиза
Белоклейцева Лиза

Меликян…мой муж сошел с ума.
Просит сделать тортик на его работу, чтобы всем похвастаться.

vorzheva_92
vorzheva_92

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

tsikunenko_89
tsikunenko_89

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Татьяна Кунчис
Татьяна Кунчис

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

yelya
yelya

Супер!

suslina_81
suslina_81

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Рецепт Торта Крещатого яр
Торты Торт Крещатый яр

Торт «Крещатый яр» очень похож на знаменитый «Киевский»: то же безе и хрустящие орешки. Но вкус его помягче, да и возни с приготовлением меньше. Замечательно подходит для любого семейного торжества! На первый взгляд это нечто невообразимое. Два вида коржей, два разных крема — весьма странное, но, как показала практика, очень выигрышное сочетание. Если вам он покажется слишком сложным, можете разделить приготовление на два вечера.

3 ч 10 мин

Рецепт Торта Черного лес
Торты Торт Черный лес

Торт "Черный лес" - это классическое сочетание шоколадного бисквита, нежнейших сливок, вишни и черного шоколада. Очень много раз готовила этот торт с различными вариантами бисквитов и кремов. Этот рецепт, на мой взгляд, один из наиболее простых в исполнении и наиболее приближен к классическому.

3 ч

Рецепт Творожного торта
Торты Творожный торт

Нежнейший творожный тортик, который можно использовать, как рецепт запеченной творожной пасхи. В корж рекомендую добавить арахисовое масло или масло грецкого ореха Biolio, что очень полезно, а также оно придаст ореховую нотку. Увидев этот рецепт в чудесном блоге девушки Вики, сразу захотелось приготовить, так как зантриговал он приготовлением при очень низкой температуре. Готовится очень легко, при остывании легко отходит от стенок формы. Чудесно держит форму и прекрасно режется. Торт вышел замечательный вкусный, нежный, высокий и совсем не опадает, что обычно свойственно творожным запеканкам. В общем, очень рекомендую.

2 ч 30 мин

Рецепт Торта Эстерхази
Торты Торт Эстерхази

Торт Эстерхази очень популярный в Венгрии, Австрии и Германии. Готовила впервые, но это того стоит, вкукснющий тортик. Всех поздравляю с окончанием 3 тура=

14 ч