Торт по поводу

Рецепт торта по поводу
  • Общее время: 3 ч
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 265 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ровно год назад я зарегистрировалась на сайте, чему очень рада. С тех пор больше не мучаюсь вопросом "что приготовить?" и каждый свободный вечер спешу сюда, чтобы пополнить свою коллекцию вкуснейших рецептов, пообщаться с друзьями, зарядиться позитивом. По этому поводу торт! Он обьединил в себе Шоколадное кухе Оксанки, пирожное Картошка Снежинки Татьяны, Викину вареную сгущенку, мою благодарность всем кулинарам и признательность команде "Едим Дома":) Рекомендую попробовать приготовить рецепт торта сказка, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • сахар - 130 г
  • какао - 3 шт.
  • молоко - ⅔ стак.
  • масло сливочное - 100 г
  • коньяк - 1 ч.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • мука - 1 стак.
  • шоколадная стружка - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Пирожные можно приготовить заранее. Сухари измельчить в крошку, смешать с сахаром и какао. Молоко с маслом довести до кипения и объединить с сухой смесью.

  2. Охладить массу и сформировать маленькие шарики (диаметром 1-1,5 см).

    торт по поводу
  3. Этот процесс можно ускорить, позвав маленьких помощников, очень полезно - развивает моторику:) Пироженки отправить в холодильник.

    торт по поводу
  4. Для крема необходимо приготовить вареную сгущенку (или воспользоваться покупной). Сахар смешать с ложкой воды, добавить масло и сварить карамель, постепенно ввести горячее молоко, вымешать до получения однородной массы, всыпать сухое молоко, вымешать венчиком, проварить 3 минуты и охладить до комнатной температуры.

    торт по поводу
  5. Размягченное сливочное масло взбить миксером "до бела", постепенно ввести сгущенку и растворенный в коньяке кофе. (Крем должен хорошо держать форму, если он будет жидковат можно добавить загуститель.) Готовый крем охладить.

    торт по поводу
  6. Просеять муку с разрыхлителем и какао.

    торт по поводу
  7. Яйца взбить с сахаром в пышную пену.

    торт по поводу
  8. Соединить с яичной массой, добавить ванильный сахар и перемешать.

    торт по поводу
  9. Застелить дно разъемной формы (у меня диаметром 18 см) бумагой для выпечки, вылить тесто, выпекать при 180 С около 40 минут.

    торт по поводу
  10. Остывший бисквит разрезать на 2 коржа. Первый корж поместить в форму.

    торт по поводу
  11. На него 1/3 часть крема, затем выложить половину пирожных.

    торт по поводу
  12. Покрыть их половиной оставшегося крема, сверху второй корж. Оставшийся крем смешать с ложкой какао и смазать им торт. Сверху выложить оставшиеся пирожные и присыпать какао.

    торт по поводу
  13. Готовый торт охладить (можно в морозильной камере), перед подачей снять бортики формы и украсить бока шоколадной стружкой.

    торт по поводу
  14. Разрезать торт лучше горячим ножом.

    торт по поводу
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт елену. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Яцура Люда
Яцура Люда

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

rurne1985
rurne1985

Amenend…мой муж сошел с ума.
Просит сделать домашний торт на его работу, чтобы всем похвастаться.

eremail
eremail

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем торт пробовать))))

inna72
inna72

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

alena99
alena99

Amenend, Рецепт просто прелесть!

Галицкая Марта
Галицкая Марта

Как вкусно! У меня муж любитель домашнего тортика.

Андреев Женя
Андреев Женя

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему торт.

Малкина Вика
Малкина Вика

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

aticlimi
aticlimi

Amenend, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

owhall1979
owhall1979

Огромное Вам спасибо!!!
домашний тортик — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Рецепт Свекольного торта
Торты Свекольный торт

Рецепт приготовления свекольного торта - вкуснейшего десерта, несмотря на название! Свекла, шоколад и глазурь в сочетании на вкус просто божественны. Итак, готовим свекольный торт дома!

90 мин

Рецепт Торта Клубничка
Торты Торт Клубничка

Этот торт получился очень вкусный, нежный, ароматный, красивый! Его украшает желейный бортик с клубникой, который придает ему неземную красоту! Охарактеризовать его можно так - Божественно вкусно и красиво.

1 ч 30 мин

Рецепт Торта Моккочино
Торты Торт Моккочино

Очень нежный вкусный торт! с прекрасным вкусом кофе) Взяла из интернета. Просто решила поделиться вкусным тортом.

1 ч 30 мин

Рецепт Торта Черепаха
Торты Торт Черепаха

Кто знает такой тортик?:) Ради интереса я однажды прогуглила, оказывается рецептов и вариантов исполнения его множество. А в мою семью его когда-то очень-очень давно привнесла моя тетя, да так он нам понравился, что печем этот торт и по сей день. На сей раз поводом стал праздник 1 Мая! Всех с праздником!

1 ч 40 мин