Торт клубничка

автор huclo

Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 653 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Этот торт получился очень вкусный, нежный, ароматный, красивый! Его украшает желейный бортик с клубникой, который придает ему неземную красоту! Охарактеризовать его можно так - Божественно вкусно и красиво. Рекомендую попробовать приготовить рецепт торта сказка, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

масло сливочное - 150 г
кефир - 100 мл
пшеничная мука - 2 шт.
разрыхлитель - 1
сливки - 250 мл
сыр буко - 150 мл
сахарная пудра - 2 ст.л.
клубника - 350 г
желе - 1 пакет
ежевика - по вкусу
мята - по вкусу

Как приготовить пошагово

Готовим желе, как указано на упаковке, и постепенно заливаем им клубнику (частями, периодически отправляя в холодильник для застывания). Когда покроем желе всю клубнику, убираем в холодильник для полного застывания.
Взбиваем яйца с сахаром, к ним добавляем масло и кефир. Постепенно добавляем муку и разрыхлитель. Тесто делим на две части. Форму смазываем маслом, посыпаем мукой и выпекаем два коржа при температуре 180г
...
Вот такой получился тортик!
Украшаем клубникой, ежевикой и мятой.
...
Когда желе застынет, наносим оставшееся пюре на верхний корж, а сверху - крем.
Теперь надеваем бортик (не закрывая замок) и между бортиком и тортом выкладываем клубнику (половинки) плотно друг к другу. И после этого закрываем замок.
Сверху клубники выкладываем крем.
Дно разъемной формы застилаем пищевой бумагой, а в центр выкладываем корж. Перетираем клубнику с сахаром и 2/3 этого пюре наносим на корж. Сверху пюре выкладываем клубнику, разрезанную пополам.
Коржи уменьшаем в диаметре. Я накрыла тарелкой и обрезала их.
Пока коржи пекутся, мы готовим крем, для этого взбиваем сливки с сахарной пудрой и подмешиваем к ним творожный сыр.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт елену. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

alena

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

edsiglemy1976

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

timchak_71

Мммм очень вкусно…
Мерси…

anka91

Huclo, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

tanya84

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

uprillara1998

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала домашний торт,очень понравилось.Спасибо.

endin

Фотки очень аппетитные, как в в домашнем торте.

Вика Клебанова

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Семенцова Настасья

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Лера Трещукова

Очень вкусный рецепт домашнего торта, буду рада воспользоваться рецептом.

Торты Свекольный торт

Рецепт приготовления свекольного торта - вкуснейшего десерта, несмотря на название! Свекла, шоколад и глазурь в сочетании на вкус просто божественны. Итак, готовим свекольный торт дома!

90 мин

Торты Творожный торт

Нежнейший творожный тортик, который можно использовать, как рецепт запеченной творожной пасхи. В корж рекомендую добавить арахисовое масло или масло грецкого ореха Biolio, что очень полезно, а также оно придаст ореховую нотку. Увидев этот рецепт в чудесном блоге девушки Вики, сразу захотелось приготовить, так как зантриговал он приготовлением при очень низкой температуре. Готовится очень легко, при остывании легко отходит от стенок формы. Чудесно держит форму и прекрасно режется. Торт вышел замечательный вкусный, нежный, высокий и совсем не опадает, что обычно свойственно творожным запеканкам. В общем, очень рекомендую.

2 ч 30 мин