От всей души поздравляю вас с началом Масленицы! Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт. Торт получается нежный и очень сытный. Вместо яблок можно использовать любую ягоду, фрукты, орехи. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Рекомендую попробовать приготовить рецепт творожного торта, расскажите, что получилось.
Блинный торт с заварным кремом, яблоками и корицей
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 496 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
крем:
- 500 мл молока
- 150 г сахара
- 4 желтка
- 50 г муки
- палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара)
Как приготовить пошагово
-
Палочку ванили разрезать, вынуть семена.
-
Желтки растереть с сахаром.
-
Добавить семена ванили.
-
Добавить муку, перемешать.
-
Молоко довести до кипения.
-
Горячее молоко влить в желтки, перемешать.
-
Поставить эту массу на огонь.
-
Варить, при постоянном помешивании, до загустения. Остудить.
-
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
-
На сковороде растопить сливочное масло.
-
Добавить яблоки.
-
Добавить сахар (если вы используете кислые яблоки, сахара можно добавить чуть больше). Накрыть крышкой. Тушить на среднем огне, до мягкости (около 5-15 минут, зависит от сорта яблок).
-
Добавить корицу, перемешать. Остудить.
-
Блинчик смазать кремом.
-
Накрыть вторым блинчиком.
-
Смазать кремом. Накрыть третьим блинчиком и т. д.
-
Верхний блинчик тоже смазать кремом.
-
Выложить яблоки. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
-
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт с карамельным кремом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Семенцова Настасья
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с блинным тортиком!
dasha91
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Анна Николаенко
Думаю, очень вкусно.
nondis
Вчера приготовила блинный тортик!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
hinyeduly
Я пошла делать как у вас!!!
Катарина Колганова
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
tanyusha
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
ongatear
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Луиза Беруль
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Вейс Женя
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
sowhuthuc
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
uprillara1998
Спасибо большое, alova_72, освежила в памяти рецепт блинного торта!
порадую любимого.
eridsa
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
tofrengit
Alova_72, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Торты Яблочно-ореховый торт с шоколадно-сметанным кремом
Пшеничная мука 300 г; Корица 1 ч.л.; Сахар 150 г; Растительное масло 100 мл; Сода 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 4 шт.; Яблоко 3 шт.; Грецкие орехи 100 г; Сметана 20%-ная 250 г; Горький шоколад 100 г; Сахарная пудра 50 г...
45 мин
Торты Торт с карамельным кремом
Готовь вкуснейший торт для родных! Угощай и удивляй! Торт с карамельным кремом выглядит фантастически! Шоколадные коржи со сливочно-белковым кремом и карамелью просто таки тают во рту! Приготовление не самое простое, но попробовать стоит, ведь результат просто потрясающий! Торт получается не маленький, хватит на большую компанию.
16 ч
Торты Торт Черный лес
Торт "Черный лес" - это классическое сочетание шоколадного бисквита, нежнейших сливок, вишни и черного шоколада. Очень много раз готовила этот торт с различными вариантами бисквитов и кремов. Этот рецепт, на мой взгляд, один из наиболее простых в исполнении и наиболее приближен к классическому.
3 ч
Alova_72, спасибо.
Вчера попробовала блинный торт сделать.
Все получилось.