Чтоб приготовить идеальные сырники, нужно знать секреты. Очень интересным рецептом я разжилась у хозяйки мини-гостиницы, когда мы отдыхали на море. Вот мой рецепт на три-четыре порции. Попробуйте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырников с собой, расскажите, что получилось.
Идеальные сырники
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 405 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Творог — 600 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 100 г (по вкусу)
- Соль — 1 Щепотка
- Мука — 2 ст.л.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Как приготовить пошагово
-
Подготовить продукты.
-
К творогу добавить яйца, соль и сахар. Перемешать.
-
Добавить муку, замесить тесто.
-
Тесто разделить на порции, скатать шарики и положить их в муку.
-
На сковороду налить масло и разогреть.
-
Сформовать лепешки и выложить на сковороду.
-
Жарить до золотистого цвета.
На заметку:
Чтоб получить идеальные сырники, очень важно не затянуть тесто, не забить его мукой. Поэтому перемешивать его нужно аккуратно, не советую использовать подручную технику, типа миксера, хотя и можно, но только на стадии смешивания и растирания творога. А вот муку нужно добавлять постепенно, деликатно помешивая. Если вам покажется, что масса для сырников липкая, то при разделке намочите руки и обваляйте шарик в муке. Если добавите много муки, то идеальные сырники будут вовсе неидеальными. Сахара в рецепте много, я кладу меньше, но это дело вкуса. Успехов и приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить нежные сырники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт идеальных сырников приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Пуцман Ника
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
kulikova_87
Круто
fonomyead
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Ситник Тинка
Отчитываюсь.
идеальные сырники супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Зина Семенец
Кому посчастливилось отведать идеальные сырники — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
alena
Ты просто кудесница.
А идеальные сырники — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и идеальные сырники очень похвалила.
rootasent1990
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
achierofa
Приготовила идеальные сырники!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Маша Подюкова
Спс)
оч понравилось)
anka91
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
ofranes2000
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Сырники Сырники по-австрийски
В Австрии сырники - это отварные творожные шарики с манкой, очень простые, аппетитные и вкусные. Они так и называются - шарики из творога (Топфенкнедель).
45 мин
Сырники Ванильные сырники
Конечно, все умеют готовить сырники этому ведь учат еще в школе. Но, по моим наблюдениям, все их готовят по-разному. Я и сама готовлю по-разному, люблю разные эксперименты, но этот рецепт мне понравился сразу, как только я в первый раз его попробовала. Главные достоинства этих сырников ароматность, нежность и предельная простота исполнения. Посмотрите, может, захочется в выходные сделать себе такой завтрак?:)
1 ч 20 мин
Сырники Воздушные сырники
Яйцо куриное 2 шт.; Сухой творог 300 г; Растительное масло 4 столовые ложки; Изюм 100 г; Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 3 столовые ложки; Ваниль по вкусу...
40 мин
Сырники Морковные сырники
Предлагаю разнообразить всеми любимые и привычные сырники! А разнообразим мы их морковью! И вкусно, и полезно, и морковь залежалась в холодильнике:) Сырники получаются сочными, нежными, ароматными и яркими! С медом, сметанкой или вареньем, решать Вам! Они и без добавок хороши! Надеюсь, Ваше чадо их тоже высоко оценит! Мой с удовольствием лопал! Приятного аппетита!
1 ч
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо