Пончики с шоколадом и маршмэллоу

Рецепт пончиков с шоколадом и маршмэллоу
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 197 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Любимым лакомством многих до сих пор остаются пончики. Правда, в магазинных начинки мало, и тесто не такое вкусное. Лучше приготовить их самим!

Такие пончики можно есть в кругу семьи или в большой компании. Хрустящие, шоколадные, с сюрпризом в виде маршмэллоу обязательно понравятся детям и не оставят равнодушными взрослых! Рекомендую попробовать приготовить рецепт пончиков с корицей, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Сухие дрожжи 6 г
  • Молоко 1 стак.
  • Пшеничная мука 2,5 стак.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Ванилин 1 ч.л.
  • Желтки 3 шт.
  • Сливочное масло 60 г
  • Черный шоколад 150 г
  • Маршмэллоу 50 г
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Подсолнечное масло 0,5 стак.

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте полстакана молока и высыпьте в него дрожжи. Когда растворятся, всыпьте полстакана муки, размешайте. Дайте полчаса, чтобы тесто подошло.

  2. Перетрите желтки с сахаром, посолите, добавьте ванилин. Введите в подошедшее тесто. Вмешивайте в тесто мягкое масло до полного впитывания.

  3. Досыпайте муку маленькими порциями, продолжая вымешивать. Тесто начнет отставать от рук и стенок, станет гладким, мягким и слегка липким.

  4. Обверните тесто пищевой пленкой. Оставьте в холодильнике хотя бы на 2 часа, а лучше — на всю ночь.

  5. Посыпьте стол мукой. Раскатывайте тесто до толщины 6 мм. Вырежьте формочкой или стаканом четное количество кружков.

  6. Отделите половину. Разломайте шоколад на кусочки и выложите посреди каждого кружка. Туда же добавьте по два маршмэллоу.

  7. Прикройте их второй частью и аккуратно прижмите края. Можете смазать их молоком, чтоб тесто хорошо прилипало. Вырежьте кружок тем же стаканом, чтобы края хорошо склеились. Дайте подойти пончикам минут 10–15.

  8. Разогрейте на среднем огне сковородку и налейте много масла. Пончики должны окунуться в масло хотя бы до половины. Обжаривайте, пока они не зарумянятся с обеих сторон.

  9. Удалите бумажными полотенцами лишний жир и посыпьте сахарной пудрой.

На заметку:

  • Готовые пончики подавайте с молоком, соком или чаем. Попробуйте сами и поделитесь с друзьями рецептом!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт пончиков с шоколадом и маршмэллоу приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
milyisal1987
milyisal1987

Belonovskaya_88, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Василиса Рябушко
Василиса Рябушко

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Козинец Ольга
Козинец Ольга

Спасибо:D
Будем пробовать!

Настенок Орчикова
Настенок Орчикова

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

cofitedri
cofitedri

Belonovskaya_88, ты сама их придумала рецепт пончиков с шоколадом и маршмэллоу?

belokleitseva_75
belokleitseva_75

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пончиков с шоколадом и маршмэллоу.
belonovskaya_88, спасибо!!!

emiso
emiso

Belonovskaya_88, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
пончики с шоколадом и маршмэллоу приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

redis2005
redis2005

Вкуснее чем пончики бездрожжевые?

Рецепт Пончиков бездрожжевых
Пончики Пончики бездрожжевые

Наипростейший рецепт, с которым справится даже ребенок. Варианты оформления: обмакнуть в сахарную пудру или шоколад, или ваш вариант= Один минус - на завтра не оставлять. От рецепта Лилу отличается количеством ингредиентов, из-за чего получается другой вкус

1 ч

Рецепт Бисквитных пончиков
Пончики Бисквитные пончики

Бисквитные пончики типа донатсов, слегка приправляются корицей и мускатным орехом (по желанию). Их можно обвалять в сахаре с корицей или украсить глазурью и разными кондитерскими посыпками.

25 мин

Рецепт Московских пончиков
Пончики Московские пончики

Хотите узнать как приготовить московские пончики? Тогда следуйте этому быстрому и несложному рецепту. У вас обязательно получатся мягкие сладкие пончики со вкусом, знакомым с детства.

60 мин

Рецепт Пончиков с глазурью
Пончики Пончики с глазурью

С помощью этого рецепта вы сможете приготовить самые вкусные пончики, ведь здесь вы узнаете, как приготовить пончики с глазурью (3 вида). Настоятельно рекомендую вам попробовать такое лакомство.

120 мин