Жареные пирожки из картофеля и творога

Рецепт жареных пирожков из картофеля и творога
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 151 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Если нет блендера, можно натереть картошку на крупной терке. Творог лучше брать рассыпчатый. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков любимчики, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • картофель - 4 шт.
  • творог - 250 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сметана - 100 г
  • маленький пучок петрушки - 1 шт.
  • маленький пучок укропа - 1 шт.
  • пшеничная мука - 3 ст.л.
  • кунжутные семечки - 2 ст.л.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Картофель почистить и отварить, затем порезать на кусочки и выложить в глубокую миску.

  2. Добавить творог, яйцо, посолить, поперчить и взбивать погружным блендером, пока не получится гладкое, однородное тесто.

    жареные пирожки из картофеля и творога
  3. Насыпать на тарелку немного муки.

    жареные пирожки из картофеля и творога
  4. Влажными руками выкладывать кусочки теста на тарелку с мукой и формировать небольшие пирожки.

    жареные пирожки из картофеля и творога
  5. Разогреть в сковороде оливковое масло и жарить пирожки до золотистого цвета на каждой стороне.

    жареные пирожки из картофеля и творога
  6. Петрушку и укроп мелко порубить.

    жареные пирожки из картофеля и творога
  7. Горячие пирожки посыпать кунжутным семенем и измельченной зеленью. Подавать со сметаной.

    жареные пирожки из картофеля и творога
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки с черемшой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
ithougra1974
ithougra1974

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

belokleitseva_75
belokleitseva_75

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

yelya
yelya

Сижу сейчас, доедаю жареные пирожки из картофеля и творога.
Очень вкусно, мне понравилось.

nadezhda74
nadezhda74

+++,
муж в восторге))))))))))))

lofist
lofist

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

inyakina_94
inyakina_94

Мы тоже недавно первый раз делали жареные пирожки из картофеля и творога.

nebykova_73
nebykova_73

Выглядит очень аппетитно

anna
anna

Может пригодится кому рецептик жареных пирожков с повидлом. Просто и быстро.

Олеся Булка
Олеся Булка

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Рецепт Жареных пирожков с капустой и грибами
Пирожки Жареные пирожки с капустой и грибами

Сытные и и незабываемо вкусные пирожки с капустой и грибами делаются из дрожжевого теста, обжариваются во фритюре.

80 мин

Рецепт Пирожков с квашеной капустой жареные
Пирожки Пирожки с квашеной капустой жареные

Ароматные румяные пирожки с пылу с жару соблазнят кого угодно! Как же я люблю блюда из квашеной капусты, это для меня настоящий вкус детства) К счастью, моя семья их тоже обожает! Присоединяйтесь, приготовьте эти замечательные пирожки и вы!

2 ч

Рецепт Жареных пирожков с повидлом
Пирожки Жареные пирожки с повидлом

Приготовьте жареные пирожки с повидлом на сковороде по этому рецепту и порадуйте своих близких. Результат приятно удивит даже опытных хозяек.

120 мин

Рецепт Пирожков с капустой
Пирожки Пирожки с капустой

Рецепт добавлять не планировала, щелкала скорей по привычке, а потом подумала-а почему бы и нет? Уж больно тесто получается замечательное! Может кому пригодится рецептик!

30 мин