Получились вкусные и мягкие пирожки. Начинку можно заменить на любую другую. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков любимчики, расскажите, что получилось.
Пирожки с вишней
- Общее время: 3 ч
- Рецепт на 20 порций
- Калорий: 184 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука 1 кг
- молоко 0.5 л
- дрожжи свежие 50 г
- сахар 150 г
- маргарин 100 г
- соль 1 щеп
- вишня 500 г
- яйцо куриное сырое 1 шт
Как приготовить пошагово
-
В кастрюльке на медленном огне растапливаем маргари
-
Добавляем молоко, постоянно мешая, и когда смесь станет теплой, добавляем дрожжи, сахар (сахарную пудру), ваниль (ванильный сахар) и щепотку соли. Размешиваем до полного растворения дрожжей и сахара.
-
В смесь постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое, не тугое тесто.
-
Готовое тесто накрываем хлопоковым полотенцем/салфеткой и ставим в теплое место (я поставила около батареи). Тесто должно подойти в 2 раза. у меня подошло примерно за 1 час. Когда тесто подойдет, посыпаем с легка мукой, чтобы не липло вымешиваем его и снова ставим в теплое место еще на минут 30.
-
В размороженную вишню добавляем сахарную пудру (кол-во зависит от кислоты вашей вишни), и ложек 3-4 ст. крахмала.
-
Теперь делаем булочки: руки и рабочее место ссыпаем мукой (чтобы тесто не липло), отщипливаем небольшие кусочки, примерно одного размера (незабывайте, что во время выпекания тесто еще подрастет!!), раскатываем (разравниваем руками) и во внутрь выкладываем слегка отжатую вишню в ряд, и заворачиваем, края защипляем. Выкладываем на противень шовчиком вниз. Булочки смазываем яйцом и отправляем в духовку на минут 30-40. Когда наши булочки подрумянятся, достаем! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки с черемшой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
IB1ZA
Вкусна
alexold
Спасибо за отличные рецепты!!!
erinti
Это не пирожки с вишней, это просто бомба!!!
Я готовила пирожки с вишней на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне пирожки с вишней даже гости заказывают!!
Софья Гензур
Я обязательно на днях попробую твой вариант пирожков с вишней
hithes
Как красиво!
Инга Фомичёва
Здравствуйте Валентина!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
iteast
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
ussetluim
Сегодня приготовила, получилось пирожки с вишней не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
hithes
Очень вкусно!
Все как в рецепте Валентина.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
umetereas1997
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
lida73
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
ormupimiu
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пирожками с вишней!
svetlana91
Вкусняша, вкусняша!!!
sofal
Спасибо за рецепт пирожков с вишней!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
ucimracra1984
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
idene1979
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Пирожки Пирожки с вишней в духовке
По этому рецепту вы сможете приготовить пирожки с вишней в духовке. Рецепт порадует вас доступным набором продуктов и простым приготовлением.
120 мин
Пирожки Картофельные пирожки
Картофельные пирожки можно встретить и под другим названием - ленивые! Да, эти пирожки готовятся очень легко и просто. Поэтому их любят многие хозяйки. Смотрите, как приготовить картофельные пирожки!
45 мин
Пирожки Пирожки с капустой
Рецепт добавлять не планировала, щелкала скорей по привычке, а потом подумала-а почему бы и нет? Уж больно тесто получается замечательное! Может кому пригодится рецептик!
30 мин
Пирожки Пирожки с колбасой
Чеснок гранулированный 2 ч.л.; Растительное масло 50 мл; Сахар 4 ст.л.; Сливочное масло 80 г; Молоко 200 мл; Кетчуп 100 г; Колбаски охотничьи 9 шт.; Лук репчатый 4 шт.; Мука 700 г; Дрожжи свежие 30 г; Сыр твердый 100 г; яйцо куриное 1 шт....
2 мин
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!