Изделия из теста, приготовленного по этому рецепту, получаются очень воздушными и долго не черствеют. Поэтому расскажу, как приготовить пирог "Трио" очень нежный пирог с разной начинкой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирога жербо, расскажите, что получилось.
Пирог трио
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 757 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 400-430 г
- Простокваша — 225 мл
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сухие дрожжи — 1,5 ч.л.
- Растительное масло — 100 мл
Повод:
На полдник, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
1. Приготовьте тесто: сухие дрожжи разведите в подогретой сыворотке с сахаром. Оставьте на 10 минут при комнатной температуре. В просеянную муку добавьте дрожжи и замесите тесто в течение 5 минут.
-
2. Добавьте соль и рафинированное растительное масло. Вымесите тесто до однородного состояния. Накройте его пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 1 час, чтобы оно увеличилось вдвое.
-
3. Тесто слегка обомните и раскатайте в пласт толщиной 3-4 мм. Вырежьте кружочки и начините любой начинкой. Затем аккуратно соедините края пирожков и выложите их слоями в смазанную растительным маслом форму.
-
4. Накройте форму полотенцем на 40 минут, чтобы пирожки подошли. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. Приятного аппетита!
На заметку:
Пирог "Трио" называется так из-за того, что в нем сочетаются три разных начинки. Вы можете использовать ваши любимые начинки: например, отварные яйца с зеленью, капусту или мясо с овощами. Рекомендую выпекать пирожки именно в форме пирога, так он получается очень оригинальным и красивым. Вы можете испечь отдельные пирожки или просто булочки из этого теста, они надолго останутся воздушными и нежными благодаря растительному маслу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог помещичий. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт пирога трио приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
volnushkina_81
Просто замечательно…
Ярось Лида
Анастасия,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пирога трио.
Получилась вкуснятина!
kupryashkina_92
Большое спасибо!!!
У Анастасия очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
pipchenko_72
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Ксюха Кириленко
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
lalyascun1975
Анастасия …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
enerari1975
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пирога трио больше стало.
terofall
Спасибо большое!!!
очень понравилось пирог трио,легко и просто.
Искренне спасибо, Анастасия.
Пироги Пирог с яблоками без яиц
Яблочный пирог - лучшее, что можно испечь к чаю! Пирог с яблоками без яиц в данном рецепте готовится с рисовой мукой, обладает сладким ароматом яблок и корицы. Отсутствие в тесте яиц никак не сказывается на вкусе пирога, тесто получается очень вкусным. Количество сахара также можно регулировать по вкусу, по желанию можно взять больше и в добавок посыпать готовый пирог сахарной пудрой. Такой выпечкой приготовленной в домашних условиях без сомнения можно угощать детей. С парным или топленным молоком будет очень вкусно!
1 ч 20 мин
Пироги Картофельный пирог
картофель — 900 г; яйцо — 1 шт.; сливочное масло — 30 г; сыр пармезан — 60 г; сыр моцарелла — 60 г; варённой ветчины — 60 г; петрушки — 2 ст.л.; цедра 1 лимона — 1 шт.; миндаля — 1 Щепотка; хлебных крошек — 2 ст.л.; соль, перец — 1 шт. (по вкусу)...
60 мин
Пироги Пирог с жимолостью
Творожный пирог с жимолостью достоин самых высоких похвал, его можно приготовить как для простого чаепития с семьей, так и для встречи гостей. Результат приятно удивит даже опытных хозяек.
90 мин
Пироги Шоколадный пирог
Этот рецепт я нашла в блоге замечательного кондитера Ирины Петруша. Но как всегда, изменила рецепт под себя. Решила не использовать муку, добавила лишь немного шоколадного пудинга. Структура теста получилась слегка влажной, но совсем слегка, очень рыхлой. Пирог с богатой начинкой, по вкусу шоколадно-шоколадный, дальше просто некуда)
50 мин
Готовила вчера пирога трио по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!