Картофельный пирог
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 343 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель — 900 г
- яйцо — 1 шт.
- сливочное масло — 30 г
- сыр пармезан — 60 г
- сыр моцарелла — 60 г
- варённой ветчины — 60 г
- петрушки — 2 ст.л.
- цедра 1 лимона — 1 шт.
- миндаля — 1 Щепотка
- хлебных крошек — 2 ст.л.
- соль, перец — 1 шт. (по вкусу)
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
Для детей, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Отварите картошку в мундире, очистите и сделайте пюре пока картофель не остыл
-
Включите духовку на 175 С. В миску с картофельным пюре добавьте яйцо, 1 столовую ложку сливочного масла, пармезан, моцареллу, ветчину....
-
.... петрушку, лимонную цедру, мускатный орех, молоко, соль и перец.
-
Все тщательно перемешайте.
-
Смажте форму (диаметр 20см) маслом.
-
Посыпьте немного хлебными крошками.
-
Переложите смесь в форму.
-
Сделайте ровный слой.
-
Посыпьте хлебными крошками сверху
-
Сделать неглубокие полоски вилкой.
-
Поместите на верх сливочное масло.
-
Запекать 30 минут. До золотистой корочки. Подать в горячем виде.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог с черникой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт картофельного пирога приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
Vasiliok, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает картофельный пирог, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю пирог с картошкой!!!
Еще раз спасибо!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать картофельный пирог на её день рождения:)))
Vasiliok, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Доброго!
Сегодня приготовила пирог с картошкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Этот рецепт я нашла в блоге замечательного кондитера Ирины Петруша. Но как всегда, изменила рецепт под себя. Решила не использовать муку, добавила лишь немного шоколадного пудинга. Структура теста получилась слегка влажной, но совсем слегка, очень рыхлой. Пирог с богатой начинкой, по вкусу шоколадно-шоколадный, дальше просто некуда)
50 мин
Если вы ищете рецепт пирога с черникой - это то, что вам нужно. Следуя пошаговому простому рецепту с фото, вы можете приготовить вкусный и ароматный черничный пирог.
60 мин
Замечательный пирог со сливами (название книги-источника удалено модератором)
50 мин
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))