Предлагаю Вам попробовать совершенно потрясающие, нежные маффины. Они очень быстро готовятся. На их приготовление вы потратите не больше 30 минут. Пекутся быстро, но наслаждение непередаваемое. Мой сын сказал: - Это пожалуй самые вкусные и нежные шоколадные маффины, которые я пробовал за последнее время. Попробуйте и вы точно станете их поклонниками. Представьте: горьковатое тесто, сладкий сливочный белый шоколад и капельки кислинки от черной смородины. Это потрясающе вкусно. Рекомендую попробовать приготовить рецепт постных овсяных маффинов с красной смородиной, расскажите, что получилось.
Маффины с черной смородиной и белым шоколадом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 18 порций
- Калорий: 352 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 200 г
- какао - 40 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 90 г
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 200 мл
- масло сливочное - 90 г
- черная смородина - 70 г
- шоколад белый - 100 г
Как приготовить пошагово
-
Белый шоколад крупно порубить.
-
Муку смешать с какао, щепоткой соли и разрыхлителем. В отдельной миске смешать молоко, растопленное сливочное масло, сахар и взбить. В молочную смесь добавить муку с какао взбить. Затем не прекращая взбивать добавить 2 яйца, и еще раз хорошо взбить.
-
Затем в тесто положить белый шоколад и смородину (у меня замороженная, если и у Вас такая размораживать НЕ НАДО.).
-
Аккуратно все перемешать и выложить в бумажные формочки. Выпекать в заранее разогретой до 200С духовке 15-18 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
-
Остудить. Кексы хороши, как и в теплом, там и в холодном виде. Очень вкусно со сладким кофе. Приятного аппетита........!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофейных маффинов с черным и белым шоколадом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Панаскина Алена
Спасибочки :)
edsutior
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
alla87
Рецепт маффинов с черной смородиной и белым шоколадом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
nevzorova_95
Большое спасибо!!!
У Биссихина очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Диана Коваль
Спасибо Биссихина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
fartushnyak_99
А меня удивил рецепт kitcheners.ru/vypechka/maffiny/klubnichnye-maffiny. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Иншева Алиса
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант маффинов с черной смородиной и белым шоколадом
nadezhda98
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих маффинов с черной смородиной и белым шоколадом он не ел.
pouthar
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
owlisi
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
lepilina_82
ПОНРАВИЛОСЬ)))
lalyascun1975
Впервые в жизни замахнулась на маффинов с черной смородиной и белым шоколадом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
lyuda82
Биссихина, я всегда доверяю твоим рецептам!
Алеся Бардакова
Очень хороший и вкусный рецепт маффинов с черной смородиной и белым шоколадом, оценили и полюбили, спасибо!
petrukhiny_75
Биссихина, спасибо за рецепт! Очень люблю маффины с черной смородиной и белым шоколадом!
vera
Какая вкусняшка!
Зинка Фелькер
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Анька Махнатова
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Маффины Постные овсяные маффины с красной смородиной
Спельтовая мука 140 г; Сахар 100 г; Геркулес 100 г; Разрыхлитель 1 столовая ложка; Льняная мука 1 столовая ложка; Соль 1/4 чайной ложки; Яблочный соус 3 столовые ложки; Растительное масло 3 столовые ложки; Соевое молоко 240 мл; Красная смородина 120 г...
30 мин
Маффины Кофейные маффины с черным и белым шоколадом
Шоколад здесь не только для вкуса, он действует еще и как загуститель, и получается совершенно другая консистенция теста. Поэтому чем меньше муки, тем нежнее будут маффины!
40 мин
Маффины Маффины с шоколадом и грецкими орехами
мука пшеничная - 250 г; сахарный песок - 125 г; орехи грецкие - 2 горсти; шоколад черный - 100 г; масло сливочное - 50 г; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 1 стак.; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; масло оливковое - 1 ст.л.; соль морская - 1 щепотка...
1 ч
Маффины Маффины на ряженке с шоколадом
Готовится быстро и получается вкусно. Пышные легкие маффины с шоколадом идеальный вариант на завтрак к чашке ароматного кофе или чая. Это именно тот вариант, когда все смешал, отправил в духовку и кушай себе на здоровье!)
30 мин
Прекрасный рецепт!
Лучше делать маффинов с черной смородиной и белым шоколадом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!