Маффины с бананом и курагой
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 952 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мюсли - 2 стак.
- мука - 200 г
- банан - 1 шт.
- курага - 2 горсти
- яйцо - 1 шт.
- яблочный сок - 1 стак.
- масло оливковое - 5 ст.л.
- мед жидкий - 2 ст.л.
- сахарная пудра - 20 г
- разрыхлитель - 10 г
- ванильный экстракт - ¼ ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
-
Курагу нарезать небольшими кубиками.
-
Банан почистить и нарезать небольшими кусочками.
-
Мюсли соединить с курагой и бананом, добавить муку, разрыхлитель, соль и все перемешать.
-
Яйцо, мед и яблочный сок перемешать с 3 ст. ложками оливкового масла и ванильным экстрактом.
-
Сухие ингредиенты соединить с жидкими и вымешать тесто.
-
Формочки для маффинов смазать оставшимся оливковым маслом, выложить тесто и выпекать в разогретой духовке 15 минут. Готовые маффины посыпать сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Не перестаю удивляться! Класс!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Именно маффинов с бананом и курагой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Маффинов с бананом и курагой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Ни разу не пробовала http://kitcheners.ru/vypechka/maffiny/chernichnye-maffiny, но думаю, будет вкусно.
Makhinov_86, большое спасибо!
Хороший рецептик! :)
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Мы тоже недавно первый раз делали маффинов с бананом и курагой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Makhinov_86, отличный рецепт маффинов с бананом и курагой
спасибо за идейку
Супер!
у меня нет слов .
Это, реально, вкуснотища.
Сахар 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Разрыхлитель 1 ч.л.; Молоко 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 50 г; Брусника 1,5 стак.; Пшеничная мука 1,5 стак....
25 мин
Вкусный десерт.моим близким понравился.ркшила поделиться с вами:-) Эта пропорция идет на 12 маффинов
1 ч
Яйцо куриное 3 шт.; Кефир 1 стак.; Сахар 1 стак.; Топленое масло 100 г; Пшеничная мука 2 стак.; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Ванилин 1/2 чайной ложки; Персики 3 шт....
40 мин
Лето, море, солнце, пляж. А там тетушки с криком "пирожки, горячие пирожки" и детки, которые попав на пляж, сразу становятся голодными. А еще песок и бутерброд, который так и норовит попасть в песок (видно и ему хочется погреться на солнышке). И вот решила приготовить такой бутерброд. Совместив 2 рецепта, первый рецепт от Елены Чекаловой - маффины с сыром и ветчиной, а второй - кабачковых кексов из книги овощная кулинария. У меня получились очень вкусные овощные маффины, которые можно брать деткам на пляж, и сыр и ветчина остаются на месте, а не в песке. Угощайтесь это очень вкусно.
50 мин
Makhinov_86, спасибо за рецепт маффинов с бананом и курагой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!