Бейлиз-маффины

Рецепт бейлиза-маффинов
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 223 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Я вам сегодня маффинов принесла Украшала их манговым кремом, получилось очень вкусно Рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • мука 260 г
  • шоколад 50-60 г
  • какао 2 ч.л.
  • разрыхлитель 3 ч.л.
  • сахар 80 г
  • орехи грецкие 50 г
  • яйцо 1 шт.
  • растительное масло 80 мл
  • ликер бейлиз (можно заменить похожим ликером) 100 мл
  • кефир (или buttermilch) 200 мл
  • манго 1 шт. (небольшой спелый)
  • маскарпоне (или похожего творожного сыра (филадельфия, альметте и т.д.)) 80 г
  • сахар 50 г
  • сливки 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Духовку поставить разогреваться до 180 градусов. Орехи и шоколад порубить. В чашке взбить яйцо, масло, ликер и кефир. Муку смешать с разрыхлителем и какао, просеять в яично-кефирную смесь. Добавить сахар и еще раз все хорошо взбить миксером. Добавить орехи, шоколад и перемешать лопаткой.

  2. Разложить тесто в бумажные формочки.

  3. Выпекать 25-30 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой. Готовые маффины остудить на решетке.

    бейлиз-маффины
  4. Маффины можно украсить по желанию, например, сахарной пудрой, шоколадом, сахарной глазурью и т. д. Я делала сегодня маффины с манговым кремом. Для крема: Манго почистить, порезать на кусочки и пюрировать блендером.

    бейлиз-маффины
  5. Взбить миксером творог, сахар и манговое пюре. Отдельно взбить 100 мл. сливок. Добавить в творожную массу и перемешать. Крем готов.

    бейлиз-маффины
  6. Можно маффины украсить этим кремом сверху.

    бейлиз-маффины
  7. Или разрезать маффин и выложить крем внутрь.

    бейлиз-маффины
  8. Приятного аппетита

    бейлиз-маффины
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить банановых маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт бейлиза-маффинов приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
eremail
eremail

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Алавердян Эмма
Алавердян Эмма

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Ануля Мышко
Ануля Мышко

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

gryzunova_96
gryzunova_96

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

houngim
houngim

Легко и вкусно!!!

valentina95
valentina95

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

nadya91
nadya91

Чудесный рецепт бейлиза-маффинов!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

imearo1994
imearo1994

Сегодня делала цитрусовых маффинов kitcheners.ru/vypechka/maffiny/tsitrusovye-maffiny - замечательный рецепт.

endedouto1989
endedouto1989

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Юганова Катя
Юганова Катя

Как вкусно! У меня муж любитель бейлиза-маффинов.

baryshnikova_77
baryshnikova_77

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить бейлиз-маффины…
Все, начну прямо сегодня!!!

aneani1977
aneani1977

Вы там знаете толк в еде :)

Рецепт Маффинов из кабачков
Маффины Маффины из кабачков

Очень простые, но полезные маффины из кабачков придутся по вкусу любителям здорового питания. Попробуйте сами приготовить эти вкусные кабачковые маффины с овсянкой! Смотрим рецепт.

80 мин

Рецепт Маффинов с персиками
Маффины Маффины с персиками

Яйцо куриное 3 шт.; Кефир 1 стак.; Сахар 1 стак.; Топленое масло 100 г; Пшеничная мука 2 стак.; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Ванилин 1/2 чайной ложки; Персики 3 шт....

40 мин

Рецепт Цитрусовых маффинов
Маффины Цитрусовые маффины

пшеничная мука - 2 стак.; сахар - ½ стак.; разрыхлитель - 3 ч.л.; соль - ½ ч.л.; апельсиновая цедра - 1 ст.л.; молоко ТМ «ПравильноеМолоко» - 180 мл; яйца куриные - 1 шт.; оливковое масло - 60 мл...

45 мин

Рецепт Маффинов из овсянки
Маффины Маффины из овсянки

Быстро и легко готовятся, быстро и легко съедаются! Сейчас слежу за своим весом и стараюсь есть только полезные продукты, нашла этот рецепт и решила испробовать, он настолько мне понравился и моим родным, что готовила чуть ли не через день:D до этих маффинов, если честно, не любила овсянку)

40 мин