В ржаной муке содержится огромное количество полезных витаминов и белков, если сравнить с пшеничной мукой. Именно поэтому выпечка из ржаной муки рекомендуется всем, кто следит за к-вом калорий в пище. Рекомендую попробовать приготовить рецепт творожно-сырной лепешка, расскажите, что получилось.
Ржаная лепешка
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 323 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Ржаные отруби — 100 г
- Мука ржаная — 100 г
- Дрожжи сухие — 5 г
- Вода — 200 мл
- Соль — По вкусу
Повод:
На завтрак, На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Подготовим ингредиенты.
-
Разведите дрожжи в 100 мл теплой воды. Вмешиваем 50 грамм муки. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 30 минут.
-
Тесто поднимется и запузырится.
-
Добавьте еще 100 мл воды, отруби и оставшуюся муку. Замесите тесто руками.
-
Еще раз ставим тесто в тепло на 30 минут.
-
Формируем из теста лепешки. Кладем их на противень смазанный маслом. Выпекаем в духовке 20 минут, температура 190 градусов. Приятного аппетита!
На заметку:
Вашему вниманию - классный метод, как сделать ржаную лепешку в домашних условиях. Следуя указанному рецепту вы получите прекрасные домашние хлебцы, которые подойдут на завтрак, обед или ужин. Универсальная, полезная и очень вкусная выпечка!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить диетическую лепешку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт ржаной лепешки приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Таня Шишигина
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Валя Тедеско
Coreriste — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
danya91
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
dariya
Ржаная лепешка просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
hendai
Спасибо!
Все здорово получилось!
atolilol1987
Спасибо! Клевенько!
Люда Купоросова
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Лера Трещукова
Спасибо, coreriste, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Шадрикова Аида
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить ржаную лепешку
Черкесова Люда
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Ариша Малкина
Coreriste, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала ржаную лепешку по вашему рецепту, получилось сразу.
danya91
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Маша Малкина
Делаю ржаную лепешку уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо coreriste громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Евгения Латанюк
Очень, очень, очень вкусно!!!
aterithas
Кульно
atestofo1980
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт ржаной лепешки меня выручил!
Лепешки Турецкая лепешка Фладенброт
Мягкая, пушистая и ароматная лепешка с кунжутом Просто, легко и вкусно! Лепешка получилась очень мягкая, пушистая и вкусная. Я пробовала добавлять различные сорта муки и результат всегда радовал. Советую всем не бояться экспериментировать!
2 ч 15 мин
Лепешки Лепешка на закваске Ацатан
Приготовить традиционную узбекскую выпечку можно и в домашних условиях! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить лепешку на закваске "Ацатан", воздушную лепешку из дрожжевого теста на закваске.
180 мин
Лепешки Творожно-сырная лепешка
Рецепт лепешки нашла у kate_grigoryeva. Правда, в оригинальной начинке моцарелла и сметана, а у меня были радамер и сливки:) Но начинка, - дело непринципиальное, можно фантазировать! Замечательная, я вам скажу, штука получилась!
45 мин
Лепешки Десерт Рисовая лепешка
Каждый год на земле производится около 350 миллионов тонн риса. Более половины населения нашей планеты употребляют этот злак трижды в день, а почти две трети всего производимого риса потребляется в радиусе 500 метров от места, где он был выращен. Популярность риса на планете зависит от региона: среднее потребление риса в Азии на душу населения составляет 150 кг в год, а в Европе, например, менее 2 кг в год. Чтобы насытиться, европейцу достаточно 60-70г риса, в то время как азиату потребуется в два-три раза больше. Для многих народов Азии рис - это не просто альтернатива пшенице или картофелю, это ключевой элемент блюд, а все остальное - только приправа, дополнение к кушаньям. Именно рис кормит большую часть населения Земли. Я предлагаю всем сладкое воспоминание о детских годах. Никто не сможет устоять! Так просто и так вкусно! Этот "десерт" оценят даже капризные малоежки, которые никогда ничего не хотят. Ничего кроме.
2 ч
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.