Можно приготовить и сытными и диетическими!
Приготовить просто и быстро! Очень вкусно! С чаем, квасом, соком! Ну а мужчинам с пивом и даже кое-чем покрепче! Рекомендую попробовать приготовить рецепт лепешек на рассоле, расскажите, что получилось.
Лепешки с начинкой за 5 минут
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 181 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 320 г
- Картофельный крахмал - 80 г
- Вода - 240 мл
- Фарш мясной - 500 г
- Соевый соус - 4 ст.л.
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец красный молотый - 0.5 ч.л.
- Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
- Перец острый молотый - 0.5 ч.л.
- Порошок имбиря - 0.5 ч.л.
- Зира - 0.5 ч.л.
- Паприка - 0.5 ч.л.
- Зелень кинзы - 1 пуч
- Зелёный лук - 50 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 4 зубч
- Растительное масло - 4 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Замесить тесто из муки, крахмала и воды. Убрать в пакет. Подготовить все ингридиенты.
-
Приготовить фарш. Лук и чеснок измельчить мелко. Порубить зелень. Добавить специи по вкусу! Мы любим остренькое! Фарш должен получиться жидковатым, чтобы можно было его размазать по тесту! Для начинки так же подойдет и картофель с сыром и зеленью или печень отварная и перекрученная, курочка с грибами и т. д.
-
Данное кол-во теста разделить на 8 частей. Из одного кусочка раскатать тонкий прозрачный пласт. Сверху сделать разрез до центра пласта. Фарш намазать на три части тонким слоем.
-
1-ый шаг, залепить края!
-
2-ой шаг, залепить края!
-
3-ий шаг, залепить края! И аккуратно пройтись скалкой!
-
Разогреть сковороду, смазать растительным маслом (можно и на сухой сковороде) и подрумянить с двух сторон! Далее убавляем огонь. Подливаем пару-тройку ст. л. воды и накрываем крышкой на 2-3 минутки. Я держу по 1,5 мин с кажной стороны. Снимаем на тарелку! И повторяем процедуру с остальным тестом и шаршем! Все лепешки укладываем стопкой! Я подавала каждую порционно!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырные лепешки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт лепешек с начинкой за 5 минут приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Иншева Алиса
Engarat, ты сама их придумала рецепт лепешек с начинкой за 5 минут?
eridsa
Вкусна
zoxexivo
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
nina91
Некоторое время назад готовила лепешки с начинкой за 5 минут-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Лида Щичко
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
antutr1984
Да лепешки с начинкой за 5 минут так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
engarat, спасибо!
khvalina_98
Сегодня буду готовить!
Инга Черемных
В общем, супер!!!
engarat-волшебница!!!
latysheva_86
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю лепешки с начинкой за 5 минут в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Рая Глизная
Engarat, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Катарина Москвы
Первый раз приготовила лепешки с начинкой за 5 минут!
engarat-СУПЕР!!!
Лепешки Лепешки картофельные
Картофельные лепешки обжарены на сковороде - получаются воздушными и очень вкусными!
30 мин
Лепешки Лепешки на рассоле
Быстро, вкусно и полезно. Разлетаются просто на ура! Предлагаю вам к Посту лепешки на рассоле.
30 мин
Лепешки Сметанные лепешки
Ранее такую выпечку можно было приобрести в любом хлебном магазине, однако сейчас такого уже не делают, к сожалению. Но мы нашли отличный рецепт выпечки и делимся, как приготовить сметанные лепешки.
210 мин
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?