Такие лепешки с сыром можно приготовить как сладкими, так и солеными. Используйте творог для сладких, для соленых можно творог заменить брынзой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельных лепешек с сыром, расскажите, что получилось.
Лепешки с сыром на кефире
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 748 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сыр или творог — 150 г
- Кефир — 200 мл
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 3 ст.л.
- Мука пшеничная — 1-2 стак. (сколько возьмет тесто)
- Сода — 0,5 ч.л. (гасить уксусом)
- Масло растительное — 3-4 ст.л. (для жарки, + 1 ст.л в тесто)
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На завтрак, На полдник
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте продукты для лепешек.
-
Смешайте кефир с сахаром и яйцами.
-
Всыпьте муку с содой. Тщательно перемешайте тесто, чтобы не попадались мучные комочки. Можно воспользоваться миксером.
-
Добавьте творог. Перемешайте тесто снова.
-
Влейте ложку растительного масла.
-
Доведите тесто до нужной консистенции: оно должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
-
Разогрейте сковороду с маслом. Столовой ложкой выкладывайте тесто, жарьте до корочки.
-
Лепешки готовы.
На заметку:
Смешайте ингредиенты для лепешек. Жарьте на растительном масле с обеих сторон до готовности. Удачи!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лепешки с говяжьим фаршем и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт лепешек с сыром на кефире приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
IB1ZA
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Эля Джумагалиева
Спасибо тебе, lyadova_73, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
idintast1987
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Нелюбова Ириша
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Дацкевич Зоя
Lyadova_73, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
singi
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
tanechka
Lyadova_73 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Муру Валя
Я тоже заприметила лепешки с сыром на кефире, да пока еще руки не дошли.
entin
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
vika90
Очень понравился этот рецепт лепешек с сыром на кефире.
Лепешки Хрустящие лепешки с сыром и зеленым луком
Мука (500 гр. на тесто + 60-80 гр. раскатку); Вода (ледяная, примерно 160 гр.); Вода (кипяток, примерно 160 гр.); Оливковое масло (для смазывания и обжаривания, примерно 6-7 ст.л.); Лук зелёный (полтора пучка); Сыр твёрдый (примерно 160-190 гр.); Соль (по вкусу)...
30 мин
Лепешки Лепешки из лаваша с сыром и зеленью
Армянский лаваш 1 шт.; Петрушка 1 пучок; Сыр моцарелла 150 г; Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки...
10 мин
Лепешки Лепешки с сыром, чесноком и зеленью
мука - 500 г; сливочное масло - 40 г; сметана - 3 ст.л.; дрожжи сухие - 7 г; молоко - 375 мл; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; сыр адыгейский - 280 г; укроп свежий - 1 пучок; петрушка зелень - 1 пучок; чеснок - 5 зубчиков...
30 мин
Лепешки Лепешки с говяжьим фаршем и сыром
Рецепт приготовления лепешек с говяжьим фаршем, кетчупом, горчицей, чесноком и сыром Чеддер.
20 мин
Яхууу)))наконец то закончила лепешки с сыром на кефире!
Спасибо за интересный рецепт!))))