Эту лепешку я уже давно и крепко полюбила. Она очень ароматная, нежная, легкая и одновременно сытная. Рекомендую всем на завтраки с чашечкой ароматного кофе. Рекомендую попробовать приготовить рецепт творожно-сырной лепешка, расскажите, что получилось.
Лепешка кортес
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 266 ккал
- Латиноамериканская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 1 стак.
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 6 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- помидоры - 1 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- сыр фета - 150 г
- сыр твердый - 50 г
- кукуруза - 100 г
- зелень - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Приготовить тесто: яйца взбить с молоком, добавить смесь муки с разрыхлителем, раст. масло и соль. Тесто получается жидкое.
-
С кукурузы слить жидкость. зелень мелко нарезать, твердый сыр натереть на крупной терке. И смешать все подготовленные ингредиенты с тестом. Старайтесь, чтобы фета осталась кусочками, а не размешалась с тестом.
-
Прямоугольную форму застелить промасленной бумагой для выпечки и вылить в ней тесто. Разровнять лопаточкой.
-
Выпекать примерно 30 минут при 180 градусах.
-
Вынуть из формы, дать немного остыть и нарезать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить диетическую лепешку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Копейко Зина
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю лепешку кортеса
annayaki1995
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Болдина Даша
Utharo, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт лепешки кортеса!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
oqunge
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
tanyusha77
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Голикова Ева
Utharo, отличный рецепт лепешки кортеса, все ингредиенты любимые.
aldasin2004
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
obydyonnova_91
Ой, utharo.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
lada
Какой интересный рецепт лепешки кортеса:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
atolilol1996
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт лепешки кортеса!!!
Лепешки Турецкая лепешка Фладенброт
Мягкая, пушистая и ароматная лепешка с кунжутом Просто, легко и вкусно! Лепешка получилась очень мягкая, пушистая и вкусная. Я пробовала добавлять различные сорта муки и результат всегда радовал. Советую всем не бояться экспериментировать!
2 ч 15 мин
Лепешки Лепешка на закваске Ацатан
Приготовить традиционную узбекскую выпечку можно и в домашних условиях! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить лепешку на закваске "Ацатан", воздушную лепешку из дрожжевого теста на закваске.
180 мин
Лепешки Творожно-сырная лепешка
Рецепт лепешки нашла у kate_grigoryeva. Правда, в оригинальной начинке моцарелла и сметана, а у меня были радамер и сливки:) Но начинка, - дело непринципиальное, можно фантазировать! Замечательная, я вам скажу, штука получилась!
45 мин
Лепешки Десерт Рисовая лепешка
Каждый год на земле производится около 350 миллионов тонн риса. Более половины населения нашей планеты употребляют этот злак трижды в день, а почти две трети всего производимого риса потребляется в радиусе 500 метров от места, где он был выращен. Популярность риса на планете зависит от региона: среднее потребление риса в Азии на душу населения составляет 150 кг в год, а в Европе, например, менее 2 кг в год. Чтобы насытиться, европейцу достаточно 60-70г риса, в то время как азиату потребуется в два-три раза больше. Для многих народов Азии рис - это не просто альтернатива пшенице или картофелю, это ключевой элемент блюд, а все остальное - только приправа, дополнение к кушаньям. Именно рис кормит большую часть населения Земли. Я предлагаю всем сладкое воспоминание о детских годах. Никто не сможет устоять! Так просто и так вкусно! Этот "десерт" оценят даже капризные малоежки, которые никогда ничего не хотят. Ничего кроме.
2 ч
Спасибо, сегодня же приготовлю!