Когда я увидела эти багеты, я сразу в них влюбилась! И они оправдали все мои ожидания - хрустящая корочка, пушистый мякиш, оригинальный внешний вид. Настоятельно рекомендую печь! Рекомендую попробовать приготовить рецепт французского грибного супа-пюре, расскажите, что получилось.
Французский багет
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 281 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 500 г
- масло сливочное - 50 г
- кунжут - 15 г
- молоко - 200 мл
- вода - 65 мл
- оливковое масло - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- дрожжи сухие - 2 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Дрожжи развести в смеси теплой воды и молока. Добавить сахар, яйцо, растительное масло.
-
Добавить все остальные составляющие, вымесить гладкий колобок.
-
Поставить тесто расстаиваться в теплое место на 1 час.
-
Разделить тесто на 2 части.
-
Каждую часть раскатать в прямоугольник. Смазать растопленным маслом.
-
Сложить так..
-
Потом так.. убрать в холодильник на 15 мин
-
Затем снова раскатать и смазать.
-
Скрутить в рулет.
-
Выложить рулеты на бумагу для выпечки. Смазать взбитым яйцом или молоком. Посыпать кунжутом и сделать косые надрезы.
-
Оставить в покое на 30 мин
-
Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 30-40 минут.
-
Кусочек..
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
sashayowr
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Вика Клебанова
Никогда не делала, попробую обязательно!
kourova_75
Спасибо за французский багет и красивое оформление!
anastasiya90
Огромное Вам спасибо!!!
французский багет — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
etsom1990
Шикарный рецепт французского багета!
Приготовила мужу на день варенья!
Каликаева Люся
Очень круто получилось!
Суп-пюре Французский грибной суп-пюре
Очень вкусный суп, идеальный для зимнего дня! Суп достаточно легкий, поэтому не "осядет" на вашей талии!:)
60 мин
Хлеб Багет с чесноком и зеленью
Очень вкусный багет с чесноком и зеленью! Многие любят выпечку с чесноком и зеленью и регулярно покупают ее в магазине. Она отлично дополняет супы и вторые горячие блюда. Багет с чесноком и зеленью легко приготовить в домашних условиях без особых хлопот, ингредиенты просты и доступны. Единственное, требуется время на подготовку дрожжевого теста. Но его можно приготовить быстрым безопарным способом, что значительно ускорит процесс.
2 ч
Тарты Французский лимонный тарт
мука - 175 г; масло сливочное - 100 г; сахарная пудра - 25 г; вода - 1 ст.л.; сливки - 125 мл; сахар - 225 г; сок - 4 ст.л.; яичные желтки - 1 шт.; яйца куриные - 5 шт....
1 ч 10 мин
Тарты Французский тарт яблочный
Пшеничная мука 180 г; Сахар 150 г; Сливочное масло 80 г; Лимонный сок 5 столовых ложек; Соль по вкусу; Коньяк 2 столовые ложки; Яблоки гренни-смит 6 шт.; Абрикосовый джем 2 столовые ложки; Вода 40 мл...
2 ч
Это мой самый любимый рецепт французского багета, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))